Domaines et vignerons d'Alsace / Lorraine
Élevé un an en barrique, ce vin provient des huit meilleures parcelles de la cave. D'un grenat profond, il livre d'intenses notes de fruits rouges très mûrs, à peine soulignées d'un léger boisé épicé. ...
Guide 2016
Ce riesling montre le potentiel du Muenchberg, terroir aux sols sablonneux, caillouteux, chauds et bien drainés. Le nez élégant mêle les fleurs blanches et le citron bien mûr. Rond en attaque, puissan ...
Guide 2016
Issu de la partie argilo-calcaire du grand cru, ce gewurztraminer livre à l'aération des parfums de fruits jaunes confits évoquant la surmaturation, rehaussés de touches épicées bien typées. Dans la c ...
Guide 2016
Ce riesling né sur un terroir marneux séduit par sa complexité et sa fraîcheur, tant au nez qu'en bouche. Cette fraîcheur vivifie un palais particulièrement riche et souligne la persistance de la fina ...
Guide 2016
Après le Brand de Turckheim (coup de coeur l'an dernier en gewurztraminer), le Schlossberg de Kientzheim, terre d'élection du riesling. Deux coteaux pentus, granitiques, exposés plein sud. Pas de coup ...
Guide 2016
D'un jaune doré, ce 2011 délivre des notes complexes de fleurs blanches, de fruits secs et d'épices, avec une touche minérale. L'attaque franche révèle un vin intense, ample, riche et gras. La rose, l ...
Guide 2016
Le Hengst est le grand cru de Wintzenheim, largement occupé par le gewurztraminer; un coteau pentu, marno-calcaire, bien exposé au sud-sud-est. Ses vins sont réputés pour leur puissance un peu sauvage ...
Guide 2016
Si le grand cru de Blienschwiller tire sa réputation du riesling, ce gewurztraminer est fort loué. Complexe au nez, il mêle la rose, les fruits jaunes confits et les épices. Dès l'attaque, il montre u ...
Guide 2016
En 2012, Christophe Lindenlaub s'est lancé dans les «vins nature», élaborés sans sulfites et sans filtrations. Il propose un pinot noir à la robe profonde, qui demande à être aéré pour libérer ses par ...
Guide 2016
Les Meyer exploitent une parcelle dans chacun des deux grands crus d'Eguisheim. Ce pinot gris du Pfersigberg est bien typé par son nez intense aux nuances fumées et grillées. C'est au palais qu'il rév ...
Guide 2016
Cette année, le gewurztraminer, plusieurs fois couronné, s'efface devant le pinot gris qui frôle le coup de coeur. Déjà bien ouvert au nez, ce moelleux associe des parfums de fruits exotiques et des n ...
Guide 2016
Le millésime précédent avait été élu coup de coeur. Celui-ci est dans la même veine: robe presque noire, nez mêlant la cerise noire aux notes de torréfaction (moka et cacao) léguées par un élevage de ...
Guide 2016
Henri Schoenheitz propose trois rieslings de terroir. «Herrenreben»? Les «vignes des seigneurs». Les nobles en question étaient les seigneurs de Ribeaupierre. Ce vin bien doré provient de ceps de quar ...
Guide 2016
La robe jaune d'or annonce un nez marqué par la surmaturation: les fruits jaunes confits s'ajoutent aux fragrances de rose et d'épices caractéristiques du cépage. Fraîche en attaque, la bouche affiche ...
Guide 2016
Un muscat grand cru connu de nos lecteurs. Bien doré, le 2012 est sec, floral et complexe au nez; agréable à l'attaque, c'est un vin ample, puissant, gras et persistant, soutenu par une belle acidité. ...
Guide 2016
un gewurztraminer intense à l'oeil comme au nez, alliant les parfums du cépage à des notes de surmaturation: litchi, rose fanée, poire et pâte de coings. Au palais, il se montre ample, suave, puissant ...
Guide 2016
Bien connue des fidèles lecteurs, cette cuvée de pinot noir est souvent au sommet; le 2013 frôle le coup de coeur. Provenant d'une parcelle bien exposée au sud-est, elle bénéficie d'un élevage ambitie ...
Guide 2016
ce pinot noir reste moins longtemps en fût que la cuvée Pylæ -un an tout de même. Une robe sombre et jeune aux reflets violets. Au nez, un boisé appuyé, épicé et toasté. Le prélude à un palais ample, ...
Guide 2016
Ce vin a séduit, tant par sa robe d'un jaune intense tirant sur le vieil or que par la complexité de sa palette aromatique, entre les fruits confits, le miel d'acacia et le sous-bois. Quant à la bouch ...
Guide 2016
La famille Blanck choie le grand cru de son village de Kientzheim, dont elle détient une parcelle importante (3,5ha). Sur ce coteau granitique, le riesling est prépondérant. Ici, un 2011, entre fleurs ...
Guide 2016
La robe jaune d'or intense annonce la concentration du nez; la palette aromatique, complexe, joue sur la mangue, les fruits confits, les fruits secs et le miel d'acacia, rehaussés de notes grillées et ...
Guide 2016
Gérard Neumeyer cultive tous les cépages nobles sur ce terroir de calcaire coquillier dominant Molsheim. Vendangé le 23octobre, ce gewurztraminer or pâle aux reflets verts séduit par l'élégance et la ...
Guide 2016
D'emblée, ce moelleux sort du lot par sa couleur jaune d'or aux reflets brillants. Complexe et subtil, le nez évolue entre miel, raisin de Corinthe, ananas compoté et torréfaction, avec une petite tou ...
Guide 2016
cette cuvée est remarquable dans ce millésime. Robe or clair, nez délicat de quetsche et d'ananas rehaussé de gingembre; bouche ample, harmonieuse et longue, aux arômes de fruits bien mûrs. (Sucres ré ...
Guide 2016
Le millésime précédent avait lui aussi révélé un remarquable gewurztraminer Vendanges tardives. Le 2012 se distingue d'entrée par son disque brillant, ses larmes et sa teinte paille tirant sur le viei ...
Guide 2016
L'Eichberg d'Eguisheim est l'un des quatre grands crus figurant à la carte de la maison. La robe jaune doré annonce un nez intense, légèrement miellé, sur les fleurs blanches, les agrumes très mûrs. L ...
Guide 2016
Au sud de Bennwihr, sur le coteau du Marckrain, le gewurztraminer prend ses couleurs au soleil du levant et s'enracine sur un sol marno-calcaire qu'il apprécie particulièrement. Or intense, celui-ci c ...
Guide 2016
Récolté à la mi-octobre, ce riesling affiche un nez intense associant les senteurs fraîches typées du cépage à des notes de surmaturation évoquant les fruits jaunes et le coing. Le prélude à un palais ...
Guide 2016
Le grand cru Altenberg de Bergheim est l'un des deux grands crus dont le cahier des charges autorise les assemblages. Ici, le mariage du gewurztraminer et du riesling a apporté une belle complexité au ...
Guide 2016
Une cuvée haut de gamme, élevée dix-huit mois en demi-muid (grand fût). D'un rouge profond, elle associe un boisé appuyé, aux nuances de vanille, à des notes de mûre et de cassis. Franche à l'attaque, ...
Guide 2016
Héritage de Laurence Faller, un remarquable gewurztraminer né sur un terroir marno-calcaire. Le nez élégant mêle d'intenses fragrances de rose à des notes de surmaturation (mangue, abricot sec). Beauc ...
Guide 2016
Après un Oberer Weingarten de Rorschwihr, voici un Brandhurst de Bergheim, du même millésime. Le terroir est ici marno-argileux, et les vignes ont plus de quarante ans. Dans le verre, des vendanges ta ...
Guide 2016
Ce 2012 charme par ses parfums de fleurs, de fruits jaunes et de fruits exotiques. Un fruité complexe et séducteur qui se confirme dans une bouche d'un équilibre remarquable entre fraîcheur, rondeur e ...
Guide 2015
De type sec, ce pinot gris s'ouvre sur des notes de fleurs et de fruits blancs, nuancées de senteurs confites et fumées. Franc en attaque, il offre une belle matière ample et une finale persistante et ...
Guide 2015
Issue à parité du muscat d'Alsace et du muscat ottonel plantés sur un terroir de gneiss, une cuvée aux arômes intenses de fleurs blanches et de bourgeon de cassis. Franche à l'attaque, de belle longue ...
Guide 2015
Ce pinot blanc dévoile un nez élégant aux nuances de fruits exotiques. Souple à l'attaque, il ne manque ni de vivacité ni d'ampleur, et offre un équilibre remarquable entre rondeur et vivacité. (Sucre ...
Guide 2015
D'un jaune pâle brillant, ce vin associe au nez l'abricot surmûri, les fruits exotiques et les épices douces. Ces arômes s'épanouissent avec exubérance et complexité dans une bouche onctueuse et ample ...
Guide 2015
Ce riesling est déjà très expressif au nez avec ses arômes fruités et mentholés d'une grande délicatesse. Vif au palais, bien charpenté et persistant, il s'entendra avec tous les produits de la mer. ( ...
Guide 2015
Issu d'un terroir granitique, cet auxerrois présente un nez agréable et bien ouvert, aux nuances de fruits à chair jaune et de fleurs blanches. Au palais, on découvre un vin moelleux, souple à l'attaq ...
Guide 2015
Issu d'un assemblage de terroirs, ce riesling offre un nez floral, flatteur et bien ouvert. Vif en attaque, structuré et long, ce vin gourmand et équilibré appelle une bonne table. (Sucres résiduels: ...
Guide 2015
Si la robe sombre rappelle la cerise noire, le nez, bien ouvert et gourmand, évoque, lui, la fraise et le cassis compotés. L'attaque est chaleureuse et veloutée, la bouche construite sur des tanins en ...
Guide 2015
Ce vin, très ouvert au nez avec ses arômes floraux et élégants, se caractérise au palais par un beau volume et une finale longue et chaleureuse. Un grand sylvaner. (Sucres résiduels: 4,9 g/l.) ...
Guide 2015
D'un jaune d'or qui révèle son caractère déjà épanoui, ce sylvaner s'ouvre sur des notes de fleurs et d'agrumes. Assez vif à l'attaque, ce vin est équilibré et persistant. Un beau représentant de son ...
Guide 2015
Les nuances fruitées (pêche, abricot sec, noisette) et les notes de sous-bois de ce pinot gris portent la double empreinte du cépage et de son terroir marno-calcaire de naissance. Ces arômes complexes ...
Guide 2015
Le vigneron montre régulièrement une belle maîtrise de la bulle alsacienne. Ici un assemblage 80-20 de pinot blanc et de riesling, à l'effervescence légère et continue, à l'olfaction nette et fine (fr ...
Guide 2015
Les Zink ont pris leur temps pour ce 2009: dix mois d'élevage en foudre et sur lies fines, puis quarante-huit mois sur lattes. Le résultat ne laisse pas indifférent: robe cristalline, bulle fine et ré ...
Guide 2015
Des parfums d'abricot intenses et généreux, rehaussés d'une touche minérale, se prolongent dans un palais bien construit, tout en finesse. Ce vin charmeur trouvera facilement sa place à table. ...
Guide 2015
Ce gris offre tout ce que l'on attend de ce style de vin: la délicatesse de la robe saumonée, la finesse des arômes (framboise au nez, à laquelle s'ajoute la fraise en bouche) et la rondeur, associée ...
Guide 2015
Ce gris aux nuances abricot s'ouvre sur de délicates fragrances de fruits frais. Souple, le palais est tout en fruits rouges (framboise et fraise). Un ensemble raffiné. Proche du coup de cœur. ...
Guide 2015
Une robe saumon aux reflets brillants pour ce gris au nez intense de fruits exotiques. Tout aussi expressif, le palais offre à profusion des saveurs de fraise et de framboise mûres qui se prolongent e ...
Guide 2015
D'une belle couleur jaune aux reflets verts, ce pinot gris séduit au nez comme en bouche par sa palette aromatique complexe associant des nuances fruitées et la note fumée caractéristique du cépage. C ...
Guide 2015
D'un jaune d'or brillant, ce gewurztraminer libère des parfums complexes de rose, d'épices et de fruits confits. Le litchi et des arômes intenses de fruits surmûris s'épanouissent dans un palais ample ...
Guide 2015
Provenant de terroirs marno-calcaires, cette cuvée marie le muscat ottonel (80%) et le muscat d'Alsace. M&S? Elle associe des raisins nés sur les grands crus Mandelberg et Schoenenbourg, mais un t ...
Guide 2015
Comme souvent sur ce grand cru, Thierry Fahrer a attendu la fin du mois d'octobre pour récolter ce gewurztraminer. Il en résulte un vin expressif et complexe: le litchi et les épices caractéristiques ...
Guide 2015
D'un jaune d'or intense, ce vin délivre des parfums subtils et frais de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche séduit par son fruité complexe (fruits exotiques, agrumes et abricot confit), par son am ...
Guide 2015
«Un sylvaner de garde», conclut un juré. Étonnant? Non, quand le raisin a été récolté le 12octobre sur le coteau du Zotzenberg. Si la robe est d'un jaune soutenu, le nez apparaît réservé, avant de lib ...
Guide 2015
Un nez bien ouvert, où les arômes du cépage s'accompagnent d'une touche de mangue et d'amande amère. Les fruits frais s'allient à un soupçon de menthe dans une bouche ample et d'une grande délicatesse ...
Guide 2015
De ce moelleux, on loue la finesse florale du nez (rose et touche de violette), associée à une discrète surmaturation (fruits jaunes confits), ainsi que la tenue en bouche: ample, riche et onctueux, c ...
Guide 2015
Souvent en bonne place pour leur pinot noir, les Becht ont soumis aux dégustateurs un remarquable pinot blanc –un pur auxerrois moelleux, au nez élégant de pêche et d'acacia. Souple à l'attaque, le pa ...
Guide 2015
WH? Les initiales des terroirs granitiques d'où ce pinot noir est issu: le Winzenberg et le Heissenberg. La couleur profonde aux reflets violets prélude à un nez intense, chaleureux de mûre, de cassis ...