Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dominant la vallée Noble, le majestueux coteau du Zinnkoepflé culmine à 420m d'altitude. Ses pentes escarpées, aux sols constitués de calcaires gréseux, sont orientées au sud-sud-est. Abritées de l'ai

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

Des caves voûtées du XIII e s., mais un château profondément remanié en 1870. Depuis 1999, Marie-Geneviève et Norbert Molozay exploitent ce vignoble situé à 500m de l'église Saint-Rémi qui date du XII

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Emile Herzog avait déjà des ancêtres vignerons à Turckheim en 1686. Ingénieur agronome, il a repris en 1974 le domaine familial dont les parcelles sont situées sur les meilleurs terroirs de la commune

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli dans une demeure Renaissance qui appartint jadis à la puissante famille des Ribeaupierre, Jean Sipp exploite aujourd'hui un important vignoble (20ha). Sa réputation s'étend au-delà des frontièr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créé en 1810 par Nicolas Schlumberger et développé par Ernest Schlumberger après la Première Guerre mondiale, ce domaine viticole est aujourd'hui le plus vaste d'Alsace, avec 145ha. Les vignes sont im

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Développé depuis 1984 par Jacky et Maurice Barthelmé, le domaine Mann compte 19ha de vignes, superficie non négligeable en Alsace. Autre atout, il dispose de parcelles dans cinq grands crus. Il figure

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le domaine Schoffit figure depuis longtemps au nombre des propriétés en vue de Colmar. Sous l'impulsion de Bernard Schoffit, qui a repris l'exploitation en 1981, il s'est étendu dans le Rangen et comp

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Roger Jung figurait dans la première édition du Guide. Ce sont ses fils Rémy et Jacques qui conduisent maintenant les 15,5 ha du domaine. Leurs vignes en grand cru (riesling du Schoenenbourg, gewurztr

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Rattachée aux caves Wolfberger d'Eguisheim, cette coopérative, qui a son siège à Soultz-Wuenheim près de Guebwiller, est la plus méridionale d'Alsace. Elle tire son nom d'un belvédère qui fut le théât

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

A la tête de 19 ha, Jacky et Maurice Barthelmé détiennent des parcelles dans cinq grands crus, dont ils tirent des vins régulièrement couverts d'étoiles. Après un pinot gris du Hengst couronné l'an de

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Docteur-ingénieur, Etienne Sipp s'est d'abord orienté vers les industries de pointe – aéronautique, automobile – avant de se consacrer à l'affaire familiale installée dans la vénérable cour des Nobles

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Bergholtz, dans la partie méridionale du vignoble alsacien, ce domaine familial régulièrement distingué, en particulier en grand cru, est une valeur sûre du Guide. N'a-t-il pas obtenu un coup

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Christian et Claudine, les enfants d'André Mauler, sont à la tête de ce domaine qui compte quelque 14 ha. Plantée sur un sol marno-calcaire, cette vigne du petit château (Schloesselreben), âgée de tre

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Très engagé au sein de la profession viticole, Pierre Becht conduit ce domaine familial de 15 ha; son fils Frédéric qui a rejoint l'exploitation y fait brillamment ses armes (trois coups de coeur à l'

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créé par Jean-Martin Geyl en 1795, ce domaine couvre aujourd'hui près de 13 ha. Depuis le début des années 1990, Jean-Christophe Bott le conduit avec un réel savoir-faire dont témoignent cinq coups de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

André Kientzler exploite 11 ha de vignes à Ribeauvillé, et a la chance de posséder des parcelles dans les trois grands crus qui dépendent de la commune. Dominant la petite ville, le Geisberg occupe un

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Après un riesling l'an dernier, voici un gewurztraminer couronné par le jury! Il provient des coteaux situés à l'est de Westhalten; un terroir qui bénéficie d'un climat très sec, témoin la flore de ty

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Située à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg, la petite cité de Rosheim mérite un détour. Ancienne ville libre, elle a notamment gardé de son riche passé ses tours-portes monumentales et

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La commune d'Ammerschwihr a été détruite à 80 % durant les combats de la Libération, en décembre 1944. Proche de l'ancienne mairie, dont il ne subsiste qu'un pan de murs, la maison des Freyburger n'a

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondée au milieu du XVIII e s., cette propriété est conduite par Christophe Scherer, qui exporte 80 % de sa production dans de nombreux pays des différents continents. Il est vrai que ses vins sont d'

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Bientôt rejoints par leur fils Etienne, Pierre-Paul et Martine Zink sont installés dans une maison du XVII e s. Habitués du Guide, ils ont élaboré un riesling qui fait l'unanimité. Dans sa robe jaune

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

Décidément, la vigne est de retour en Lorraine: informaticien, Jean-Michel Mangeot a fait l'audacieux pari de la viticulture au tournant du XXI e s. Vente directe et tourisme vert sont les piliers de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etablie à Colmar, cette exploitation est réputée pour ses vignes du Rangen qui lui ont permis de collectionner les coups de coeur (une bonne demi-douzaine). Ce cru escarpé (plus de 60 % de pente) domi

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Il y a une quinzaine d'années, ce fils de vigneron s'est installé à son compte. Cinq ans plus tard, succédant à un autre viticulteur, il s'établit à Kientzheim au coeur de la route des Vins. C'est là

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les Spielmann ont d'abord tiré parti du sous-sol de Bergheim, en exploitant des carrières de gypse. Sylvie Spielmann a choisi la vigne. Stages en Champagne, en Bourgogne, en Australie, en Californie,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé au sud de Colmar, le village de Gueberschwihr a deux fleurons: son église au clocher roman et son grand cru du Goldert, dont les sols marneux riches en cailloux calcaires sont fort propices au g

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Eguisheim se flatte d'être le berceau du vignoble alsacien. De fait, la pittoresque cité abrite à l'intérieur comme à l'extérieur de ses murs des propriétés multiséculaires comme celle-ci, qui remonte

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Wettolsheim est un charmant village viticole qui jouxte Colmar. Le domaine Albert Mann, qui compte 19 ha, est désormais conduit par les frères Barthelmé dont la production est régulièrement distinguée

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La maison Preiss Zimmer est affiliée à la cave vinicole de Turckheim. Elle présente ici des vendanges tardives qui sortent du lot. La robe or aux brillants reflets cuivrés annonce la richesse de ce 20

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Fondé en 1895 à Herrlisheim, le domaine Steiner n'a cessé depuis de se développer en surface comme en réputation... Une réputation servie par ce superbe pinot noir originaire d'un terroir calcaire, qu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

La famille Mann s'est installée à Eguisheim dans les années 1950. Le siège de l'exploitation qui regroupe plus de 8 ha de vignes est situé à quelques pas de l'enceinte du vieux village. Jean-Louis et

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une des propriétés où vous pouvez faire halte si vous passez par la belle ville de Rosheim, célèbre par son église romane. Vignerons de père en fils depuis 1680, les Kirmann ont aussi donné à l'Empire

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

A 4 km de Toul, les Laroppe perpétuent une tradition viticole vieille de près de trois siècles en exploitant leurs 19 ha. Dans le Guide, ils sont champions des coups de coeur. Ils en décrochent encore

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Scherwiller, village situé au pied du château de l'Ortenburg (XIII e s.), invite à flâner le long des berges de l'Aubach et à découvrir ses maisons à colombage vieilles de trois à quatre siècles. Dans

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine, qui dispose de 13 ha sur des terroirs diversifiés, est régulièrement mentionné en grand cru zinnkoepflé, notamment en gewurztraminer et en vin moelleux et liquoreux. Cette sélection de gra

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Village historique qui vit naître le pape Léon IX, Eguisheim vaut le détour, tant par son patrimoine architectural que par les nombreux vignerons talentueux qu'il abrite. Christian et Véronique Hébing

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Après divers stages en Bordelais, Bourgogne, Suisse et Afrique du Sud, Frédéric Bernhard a rejoint en 2000 le domaine familial, créé en 1802. Longtemps tournée vers le négoce, l'exploitation commercia

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce domaine familial exploite avec une grande compétence ses 8 ha de vignes à Gertwiller, village situé au nord-est de Barr: après un coup de coeur l'an dernier pour cette même cuvée, il renouvelle l'e

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les vins rouges de pinot noir ont fait la réputation d'Ottrott. Une tradition que perpétue avec talent ce domaine fondé en 1830, qui consacre aux vignes rouges la plus grande partie de sa superficie (

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Il y a dans le Toulois des talents qui ne demandent qu'à s'exprimer. Marc Laroppe a constitué avec ténacité son petit empire: à l'issue de ses études, il plante 2 ha de vignes en 1993; achète cinq ans

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Camille Braun perpétue avec talent une tradition viticole inaugurée par ses ancêtres au XVII e s. Il exploite 13,5 ha de vignes sur des terroirs variés autour de la petite cité d'Orschwihr, au sud de

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Descendez dans la cave du XVII e s. des Meyer: certains vins y atteignent des sommets. La moitié de la production du domaine est exportée. Né dans le terroir calcaire du Pfoeller, ce riesling est un n

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Originaire de Graz, en Autriche, la famille Gilg est arrivée en Alsace au XVI e s. Elle est installée au centre de Mittelbergheim dans une de ces maisons cossues qui donnent à ce village tout son cach

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

Les pinots noirs du domaine Laroppe sont régulièrement d'excellente tenue. Cette Chaponière, déjà remarquable dans le millésime précédent, a été candidate au coup de coeur. Sa robe grenat soutenu, son

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dagobert, le retour! Il n'a pas mis sa culotte à l'envers... La Coopérative de Traenheim – qui rappelle par son nom que ce tronçon septentrional de la route des Vins était au coeur de l'Austrasie méro

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

François Laroppe, né en 1722, maître vigneron au château de Bruley au XVIII e s. Et puis Antoine, Claude, Marcel, Alfred... toute une lignée jusqu'à Vincent. Un domaine de 19 ha où l'on valorise tous

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Riquewihr a gardé son visage Renaissance qui en fait l'une des communes les plus visitées du pays. Établie à l'entrée de la cité, la maison Hueber exploite une dizaine d'hectares répartis sur sept com

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Chez les Reinhart, on peut festoyer: Pierre Reinhart, qui a rejoint en 1983 son père Paul, a considérablement agrandi la cave pour recevoir des groupes, qui peuvent y prendre des repas. Et ceux qui au

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Établi à Colmar, le domaine Schoffit est à la tête d'une exploitation de taille respectable (17 ha). Il a diversifié sa production en s'installant au sud de la route des Vins, sur le terroir du Rangen

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Au pied du Haut-Koenigsbourg, le pinot noir a gagné ses lettres de noblesse, comme ici à Rodern, où les vins rouges affichent leur dénomination: Pinot noir de Rodern. Le cépage y a sa rue, dans laquel

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avec ce riesling, cette ancienne maison d'Ammerschwihr, dans la production et le négoce depuis quatorze générations et qui possède la plus ancienne étiquette d'Alsace (1834), va confirmer sa solide ré

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce n'est pas la première fois que cette exploitation se distingue: ses vignes en grand cru lui ont valu déjà trois coups de coeur. Ce pinot gris doré soutenu se place parmi les grands. Sa palette arom

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette exploitation s'étend sur 15 ha autour de Westhoffen, village de la Couronne d'or de Strasbourg: c'est ainsi que l'on désigne les communes viticoles les plus proches de la capitale régionale. Pou

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Troisième coup de coeur consécutif pour François Bohn. Installé en 1992 sur un domaine de 7 ha, ce viticulteur, apporteur de raisins jusqu'en 1998, prouve une fois de plus qu'il est également bon vign

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une jeune oenologue reprend le vignoble familial en 2001: un peu plus de 3 ha à Westhalten, dans la partie sud de la route du Vin. D'emblée, les cuvées présentées sont jugées remarquables (voir les pr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les fils de Jacques Iltis, Benoît et Christophe, ont repris le domaine en 1999: 10 ha de vignes et une cave recelant d'anciens fûts de chêne légués par des ancêtres tonneliers. Leur riesling grand cru

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Gérard et Mathieu Boesch exploitent en biodynamie leurs vignes dans la partie méridionale de la route du Vin, sur les terroirs de Westhalten et de Soultzmatt. Ces deux communes possèdent un trésor, le

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Mambourg favorise le pinot gris. Depuis quelques années, les Fritz père et fils tirent le meilleur de ce cépage: rappelez-vous le 2004 du même grand cru, coup de coeur l'an dernier. Quant à ce 2002

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Sylvain Hertzog organise des dégustations dans les vignes, quand le temps le permet. Il a présenté cette année deux gewurztraminers jugés exceptionnels: un exploit. Cette cuvée Sainte-Cécile obtient e

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Établis à l'entrée nord d'Orschwihr, village du tronçon méridional de la route du Vin, François et Marie-France Schmitt se sont lancés dans la vente directe au début des années 1970. Leurs deux fils,