WACKENTHALER

Kaefferkopf Gewurztraminer 2008 • Gd cru

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Wackenthaler exploitent un vignoble implanté à Kientzheim, Colmar et Ammerschwihr. Situé sur le territoire de cette dernière commune, le Kaefferkopf est le dernier terroir alsacien à avoir été admis au sein des grands crus, mais son ancienne réputation lui avait permis de bénéficier d'une protection juridique dès 1932. Il a engendré un gewurztraminer or pâle, au nez discret mais fin, dont les arômes confits évoquent la surmaturation. Dans le même registre, la bouche est marquée par les sucres résiduels, mais elle reste équilibrée. À boire. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Détail du vin Wackenthaler

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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