WOLFBERGER

2003

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dirigée par M. Pfaff, la cave Wolfberger est le groupe coopératif le plus important du vignoble. Elle a produit ainsi plus d'un million de bouteilles de ces deux crémants du millésime 2003, aussi plaisants l'un que l'autre (une étoile chacun). L'étiquette or habille une cuvée au beau fruité fin. Un joli brut plutôt arrondi. Le crémant vendu sous l'étiquette noire offre une mousse fine et légère, d'agréables arômes de pinot et se montre fin, frais et riche au palais.

Détail du vin Wolfberger

Garde :

-

Production :

570 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.