WEHRLÉ

Cuvée dorée 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine créé en 1908 est géré depuis 1998 par la quatrième génération. Il signe une cuvée issue d'un terroir argilo-calcaire. Celle-ci mérite bien son nom car sa robe apparaît dorée à souhait. Ses arômes sont encore discrets mais prometteurs. C'est au palais que ce vin fait grande impression, dévoilant une matière riche et grasse presque moelleuse et une finale épicée. À attendre quelques mois. (Sucres résiduels: 15 g/l.)

Détail du vin Wehrlé

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.