WACKENTHALER

2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Importante commune viticole du Haut-Rhin, Ammerschwihr organise tous les ans en avril une célèbre foire aux vins. D'origine autrichienne, cette famille s'est fixée dans la région au milieu du XVIIIes. Elle a élaboré un vin à la robe jaune d'or intense. Des arômes de fruits mûrs (pêche), une attaque fraîche, un palais riche et plein, vanillé et grillé: une bouteille qui sera à son apogée dans deux ans.

Détail du vin Wackenthaler

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.