Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

De nombreux vignerons de Soultzmatt et de Westhalten se partagent les 68 ha du grand cru Zinnkoepflé. En effet, ce coteau escarpé orienté plein sud ou au sud-est, particulièrement bien abrité, offre u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette propriété a son siège dans une maison à arcades de 1602 au centre de Blienschwiller, village très fleuri en été. Son riesling grand cru, élevé sur lies, s'habille d'or blanc et exprime des parfu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

André Rieffel et son fils Lucas exploitent avec talent un domaine de 9,50 ha de vignes qui comprend des parcelles dans plusieurs grands crus. Terroir marno-calcaire déjà mentionné en 1364, le Zotzenbe

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fidèle au rendez-vous du Guide, ce domaine exporte près des deux tiers de sa production. D'un terroir argilo-calcaire, il a tiré un gewurztraminer jaune d'or dont les jambes laissent deviner la riches

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

L'une des dernières exploitations situées à Colmar même, à deux pas du centre historique. Elle présente un gewurztraminer issu des graves de la Harth. Une bouteille séduisante par ses arômes de fruits

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créée en 1688, cette maison associe une activité de négoce à l'exploitation d'un important domaine (27 ha). Elle a connu un net développement ces vingt dernières années, notamment à l'export. Le fond

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Philippe Scheidecker représente la troisième génération de vignerons sur cette exploitation de 7 ha qu'il conduit depuis 1990. Une petite parcelle est à l'origine de ce riesling dont la robe jaune dor

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Serge et Gérard Hartmann exploitent 7 ha autour de Voegtlinshoffen, au sud de Colmar. Ce village possède des crus marneux et marno-calcaires où prospère le muscat. Jaune pâle avec des nuances dorées b

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dominique et Marie-Claude Spitz ont développé le domaine dans les années 1980. Leur vignoble s'étend sur plus de 10 ha autour de Blienschwiller et de Dambach-la-Ville. Originaire d'un terroir granitiq

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Fondé à la fin du XIX e s. à Herrlisheim, près de Colmar, ce domaine est conduit par la quatrième génération. Terroir calcaire, l'Elsbourg réussit au pinot noir, même si ce millésime est plus modeste

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce vigneron-négociant, qui dispose d'un domaine de 17 ha, affiche sa prédilection pour le riesling. Il est vrai que Dambach-la-Ville et les communes voisines possèdent des terroirs favorables à ce cép

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Originaire d'Orschwihr, à l'extrémité sud de la route des Vins, ce gewurztraminer jaune doré limpide associe au nez les fruits exotiques (litchi) et les épices. Équilibré et persistant, il laisse une

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Installés dans la partie méridionale de la route des Vins, ces vignerons proposent au visiteur, deux fois dans l'année (les deuxièmes samedis de juin et de septembre), de découvrir six de leurs vins,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Des viticulteurs étaient peut-être présents à Wintzenheim à l'époque gallo-romaine, puisqu'on a découvert sur le territoire de la commune les traces d'une villa antique. Le microclimat de la région de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Située à l'entrée de la vallée de la Weiss qui reliait la haute Alsace à la Lorraine, Kaysersberg a prospéré dès le Moyen Âge grâce à ses vignes ainsi qu'à ses foires et marchés. La ville a conservé d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

En 2002, Benjamin Zirgel, représentant la troisième génération, s'est installé sur l'exploitation. La propriété, qui s'étend sur plus de 9 ha, comprend des parcelles dans plusieurs grands crus, à Mitt

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1895, cette cave se flatte d'être la plus ancienne coopérative de France. Sa zone d'approvisionnement s'étend non seulement au territoire de Ribeauvillé mais aussi à celui des communes envir

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette coopérative propose plusieurs grands crus grâce aux 260 ha cultivés par ses adhérents. Celui du Gloeckelberg, à dominante sablonneuse, convient au pinot gris. Ce cépage a donné ici un vin jaune

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette coopérative ne manque pas d'atouts: elle est implantée dans une commune appartenant au cercle fermé des plus beaux villages de France; elle dispose d'une palette de cinq grands crus, dont celui-

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Un domaine de 20 ha situé au sud du Bas-Rhin. Cécile Bernhard l'a conduit entre 1981 et 2002. Son fils Pierre l'oriente vers le bio. Caprice? Un pinot blanc original: plus de 16 g/l de sucres résiduel

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Petit village bas-rhinois très fleuri implanté à flanc de colline, Itterswiller met en avant ses capacités d'accueil: on y trouve plus de lits que d'habitants et cinq restaurants. On pourra y découvri

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Jean-Paul Schmitt exploite en bio 8 ha d'un seul tenant au pied du château de l'Ortenbourg. Un terroir granitique très caillouteux a fortement marqué son riesling du Rittersberg. Au nez, un bouquet de

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Rémy Adam, qui a pris la succession de son père Pierre en 1990, exploite un vignoble de 13 ha dont le Kaefferkopf est l'un des fleurons. C'est de ce terroir qu'est né ce riesling qui offre tout ce que

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

À 20 km de Strasbourg, Marlenheim est la porte nord de la route des Vins. Les Muller y étaient meuniers jusqu'en 1885. Un siècle plus tard, Xavier Muller s'installe sur l'exploitation, aménage des cha

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Frédéric Geschickt cultive en biodynamie 10 ha autour d'Ammerschwihr. Ce village viticole très étendu s'est fait connaître par son lieu-dit Kaefferkopf, qui vient d'accéder au grand cru (une promotion

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Bernard Schwach dispose d'un important domaine au coeur de la route des Vins: pas moins de 28 ha, dont des vignes dans le Kaefferkopf, dernier-né des grands crus. Ce terroir a déjà valu au domaine un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Quatre hectares de vignes seulement pour ce domaine familial, mais plusieurs parcelles dans les grands crus d'Eguisheim. Situé en contrebas de Husseren-les-Châteaux, le Pfersigberg est prisé pour son

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installé à Dorlisheim, village proche de Molsheim, Jacques Lindenlaub a spécialisé en 1976 sa propriété jusqu'alors exploitée en polyculture. Son fils Christophe s'occupe des vinifications. Jaune d'or

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

À la suite de Théodore Kirschner, fondateur du domaine en 1800, et de nombreuses générations, Laurent Kirschner conduit le domaine familial: 9,5 ha autour de Dambach-la-Ville, importante et pittoresqu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Originaire de Hunawihr, Vincent Sipp vient de créer ce domaine qui a son siège dans la cité toute proche de Riquewihr. Prisant les références helléniques, il a nommé sa nouvelle étiquette Amour (Agapé

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

oenologue, Michel Fonné s'est formé à Dijon et a fait ses classes de Damery à la Californie avant de reprendre les vignes familiales. Il développe les vins de terroir, exporte 75 % de sa production. C

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Veillé par le donjon du Wineck, le village de Katzenthal est le point de départ de nombreuses randonnées à travers les Vosges. Parmi les propriétés viticoles qui y ont pignon sur rue, celle-ci est rég

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette propriété est implantée à Wangen, à l'extrémité nord du vignoble. Des études de viti-oeno à Beaune, puis une installation en 2006 pour Cécile Lorentz qui est la première femme à la tête du domai

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette maison de négoce fondée il y a soixante ans dispose d'un vignoble de 20 ha. Elle signe un gewurztraminer du Steingrübler, le grand cru de Wettolsheim. Les sols de ce terroir, marno-calcaires ou

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

André Stentz a repris en 1976 le domaine familial fondé trois siècles auparavant et l'a engagé dans la voie de l'agriculture biologique. Fermentées à l'aide de levures indigènes et élevées sur lies, c

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

À mi-chemin entre Colmar et Rouffach, Gueberschwihr a gardé toute son authenticité avec ses ruelles étroites, sa place ombragée et son haut clocher roman. La famille Scherb, qui conduit plus de 10 ha

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Transformé en hôtel-restaurant de charme, le château d'Isenbourg domine son vignoble sur les hauteurs de Rouffach. Ce clos couvre les pentes d'un coteau exposé au sud-est. Il a engendré ce vin jaune d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installée à Eguisheim depuis trois siècles, la famille Baur a considérablement étendu son domaine avec Charles: elle ne disposait que d'un hectare en 1950; son fils Armand en exploite 14, dont plusieu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Depuis le mariage en 1998 de Jean Dirler avec Ludivine Cadé, ce domaine situé au sud du vignoble, du côté de Guebwiller, s'étend sur plus de 17 ha, conduits en biodynamie. Il possède des parcelles dan

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un vaste domaine (21 ha). Il est vrai qu'Epfig possède l'aire de production la plus importante d'Alsace. Planté sur argilo-calcaire, le gewurztraminer à l'origine de ces Vendanges tardives a été récol

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Claude Weinzorn perpétue une tradition vigneronne de plus de trois siècles. La demeure familiale (1619) est classée, et les vignes plongent leurs racines dans trois grands crus. Celui du Sommerberg co

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Un oriel Renaissance en pierre sculptée a donné son nom à ce domaine situé au coeur de Niedermorschwihr. On y découvrira un gewurztraminer jaune doré, suave et rond, peu porté sur la nervosité mais fl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Frédéric Mallo exploite 7 ha autour de Hunawihr, au coeur du vignoble alsacien. Les vignes qu'il détient dans le grand cru de ce village lui ont permis d'élaborer ces vendanges tardives jaune doré aux

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La maison Hauller a pignon sur rue à Dambach-la-Ville, commune viticole la plus étendue en surface. Son statut de négociant lui permet de proposer une sélection de grains nobles qui n'a rien de confid

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

À Ribeauvillé, pour trouver ce renard (Fuchs), cherchez la cigogne: le siège de l'exploitation se trouve à côté de la tour des Cigognes, coiffée de son nid. Le domaine s'étend sur 10 ha. Un de ses fle

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Venus de Saint-Gall, canton viticole de Suisse, les ancêtres de ce vigneron se sont établis en 1672 à Niedermorschwihr, village situé en contrebas de la station climatique des Trois-Épis, à l'ouest de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette affaire familiale, créée en 1795, est maintenant gérée par la famille J.-B. Adam. Elle a converti ses 10 ha de vignes en biodynamie. Son riesling du Pfersigberg affiche une robe dorée et des arô

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Établi à Bergheim, cité fortifiée proche de Ribeauvillé, ce vigneron-négociant possède en propre un important domaine (24 ha). Il propose des vendanges tardives jaune d'or, au nez de fruits jaunes et

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Des Scherb cultivaient déjà la vigne à Gueberschwihr en 1690. Le domaine actuel a été fondé en 1895. Il propose un gewurztraminer jaune d'or lumineux aux parfums intenses de mangue et de litchi, avec

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Des vendanges tardives à découvrir au coeur d'Eguisheim, dans une cave dont les parois formaient l'ancien rempart de la cité. Né d'argilo-calcaire, ce vin à la robe paille claire exprime de discrètes

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La famille Borès exploite une dizaine d'hectares autour de Reichsfeld, village proche d'Andlau, blotti au fond d'un vallon, au pied de l'Ungersberg. Le terroir schisteux et pentu se réchauffe au moind

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Jean Schaetzel exploite son domaine en biodynamie et exporte 70 % de sa production. Dans la dernière édition, son riesling 2005 du Rangen a décroché un coup de coeur. Autre millésime, autre terroir: c

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

L'un des rares exploitants à maintenir la tradition viticole à Obernai, pittoresque cité au pied du Mont Sainte-Odile. Jaune d'or brillant, ses vendanges tardives font preuve d'une certaine réserve ma

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1954, cette exploitation familiale s'étend sur quelque 6 ha autour d'Obermorschwihr, village installé à flanc de coteau, à 7 km de Colmar. Elle propose une sélection de grains nobles jaune p

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette exploitation a pignon sur rue dans l'artère principale de Riquewihr, entre hôtel de ville et tour du Dolder. De couleur jaune d'or, son pinot gris liquoreux allie au nez le champignon et la surm

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Ce domaine est implanté à Ammerschwihr. Mais cet edelzwicker provient d'une autre localité, et d'un cru célèbre, qui se cache sous la lettre R indiquée sur l'étiquette. Un terroir situé à l'extrême su

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Établi à Husseren-les-Châteaux, village perché au sud de Colmar, Damien Schueller a pris il y a neuf ans les rênes de l'exploitation familiale. Originaire des terrains argilo-gréseux de l'Eichberg, ce

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Anciens adhérents de la Cave d'Eguisheim, les Hausherr ont pris leur indépendance en 2000. Ils cultivent comme un jardin leurs 4 ha de vignes et s'orientent vers le bio. Pour être restreint, leur doma

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

La Cave d'Ingersheim a son siège au centre du village, à 4 km à l'ouest de Colmar. Cette coopérative vinifie les vendanges de 350 ha de vignes plantées sur des terroirs divers. Ce liquoreux est né sur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée dans les années 1950, cette exploitation est implantée à Soultzmatt et possède une parcelle dans le grand cru local particulièrement propice au gewurztraminer. Celui-ci, d'un jaune intense et b