ANDRÉ ANCEL

Schlossberg Pinot gris 2006 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située à l'entrée de la vallée de la Weiss qui reliait la haute Alsace à la Lorraine, Kaysersberg a prospéré dès le Moyen Âge grâce à ses vignes ainsi qu'à ses foires et marchés. La ville a conservé de pittoresques monuments et la viticulture y a gardé ses droits. Cette exploitation pionnière a vendu du vin en bouteilles dès 1828. Jaune d'or à reflets ocre, son pinot gris du Schlossberg retient l'attention par ses parfums de raisin sec et d'écorce d'agrumes. Il n'est pas très long mais flatte par son attaque souple et son équilibre sucre-alcool. (Sucres résiduels: 28 g/l.)

Détail du vin André ancel

Garde :

-

Production :

1 450 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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