JEAN-CHARLES VONVILLE Rouge d'Ottrott Cuvée Tradition 2007 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Cuvée Tradition 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La commune d’Ottrott, près d’Obernai, cultive traditionnellement le pinot noir, qui donne le renommé «rouge d’Ottrott». Fait rare en Alsace, ce dernier représente 75 % de la production de la famille Vonville, établie ici depuis 1830. Ce 2007, d’une couleur cerise noire, exhale de délicats parfums de fruits rouges. La bouche confirme le fruité du nez; d’une bonne longueur, elle repose sur des tanins enrobés et laisse une impression générale de fraîcheur. À servir aujourd’hui ou d’ici deux à trois ans.

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Détail du vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Cuvée Tradition 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Cuvée Tradition 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Cuvée Tradition 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Cuvée Tradition 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Cuvée Tradition 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL VONVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir