DOMAINE DU CLOS D'ALARI

Le Vermentino 2014

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Anne-Marie et Nathalie Vancoillie, mère et fille, conduisent depuis 1998 ce domaine niché au coeur du Var, près de l'abbaye du Thoronet, et disposant d'un vignoble de 8 ha en AOC côtes-de-provence. Elles produisent également de l'huile d'olive grâce à leurs trois cents oliviers et exploitent aussi des chênes truffiers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

« Explosif » est un qualificatif que l'on retrouve dans tous les commentaires de dégustation. La robe « fait des étincelles » avec ses reflets verts ; le bouquet offre une myriade d'arômes fruités (mandarine, pêche, abricot) ; le palais, très élégant et soyeux, y ajoute un soupçon de menthol, qui amplifie sa complexité et sa fraîcheur. Le coup de coeur fut mis aux voix.

Détail du vin Domaine du clos d'alari

Garde :

2016 - 2019

Production :

4 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.