Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Coup de coeur pour son saint-joseph blanc 2012 l'an dernier, ce fin vinificateur fournit ici une nouvelle preuve de son savoir-faire et une belle expression du saint-joseph blanc. Mi-marsanne mi-rouss

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Fleurs blanches mâtinées de poivre, de garrigue et de pêche, ce vin 100% marsanne passé douze mois en fût séduit d'emblée par son bouquet complexe. En bouche, il attaque sur une belle impression de fr

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Cette cuvée aurait pu s'appeler «60-40»: 60% de marsanne et 40% de roussanne, 60% d'élevage en cuve et 40% d'élevage en fût. Dans le verre, un vin intensément bouqueté autour des fruits confits (pêche

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Ce blanc, composé de 60% de marsanne et de 40% de roussanne, fermenté et élevé en fût pendant neuf mois, se montre quelque peu fermé et animal au premier nez, avant de s'ouvrir à l'aération sur les fr

Vallée du Rhône, Lirac

• blanc tranquille

un vin tout en fruits frais (agrumes en tête), nuancé de fleurs blanches et d'un boisé léger, long, vif et tonique, encore un brin fermé mais d'un beau potentiel.

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc tranquille

Une originalité que cette roussanne pure, dont la version 2012 obtint un coup de coeur dans l'édition précédente. Sans atteindre les mêmes sommets, le 2013 séduit par son bouquet complexe de mangue, d

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• blanc tranquille

Roussanne (50%), bourboulenc (30%) et viognier composent ce vin au nez intensément floral, agrémenté de notes d'agrumes et d'un soupçon de vanille (neuf mois de fût). Pêche, pamplemousse, note beurrée

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

ce savagnin a été élevé dix-huit mois en fût. Les pièces étant ouillées, il ne s'agit pas du tout d'un type «jaune». Or clair aux reflets verts, il associe au nez des notes florales, végétales et frui

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

Ambré aux reflets orangés, ce 2010 affiche un nez intense de miel, de fruits confits et de pruneau cuit. Tout aussi riche en arômes (abricot et miel en dominantes), la bouche joue la carte de la puiss

Jura, Macvin-du-jura

• blanc tranquille

Jaune paille aux reflets brillants, ce macvin présente un bel équilibre olfactif entre pointe végétale discrète, agrumes confits, raisins secs et miel. Une impression d'harmonie confirmée dans une bou

Languedoc, Muscat-de-frontignan

• blanc tranquille

un long élevage en vieux foudres pour ce vin complexe (amande grillée, truffe, moka, grillé et noix), frais et long.

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

une robe claire aux reflets verts; un nez ouvert aux arômes typiques du cépage (fleurs et fruits blancs, buis); un palais nerveux à l'attaque, plus onctueux et rond en milieu de bouche, rappelant les

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Christian Roche a privilégié les vignes blanches dans l'encépagement de son vignoble, dont certains cépages devenus rares. Témoin, l'assemblage subtil de ce 2013 (60% sauvignon, 10% sémillon, 10% musc

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Une cuvée or pâle mi-sauvignon mi-len de l'el, élevée six mois en barrique, aux délicats parfums d'agrumes. Bien fraîche et fruitée, la bouche est élégante, équilibrée et légèrement acidulée. Un vin q

Sud-Ouest, Irouléguy

• blanc tranquille

livrant un nez intense et épicé, ce 2013 déroule un palais fruité (agrumes), toasté et bien balancé entre onctuosité et vivacité. Un joli classique de l'appellation.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

cuvée maintes fois remarquée dans ces pages, ce 100 % petit manseng libère des parfums typiques de fruits à chair blanche (pêche, poire), de fruits exotiques (mangue), de truffe et d'épices. Chaleureu

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Habillée de jaune paille aux reflets dorés, cette cuvée, où le sémillon compose la grande majorité de l'assemblage (seuls 5% de sauvignon et 5% de muscadelle viennent le compléter), a bénéficié d'un l

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Assemblage subtil à majorité de sémillon complété de sauvignon et d'une pointe de muscadelle, cette cuvée élevée sous bois pendant dix-huit mois se présente dans une belle couleur or aux reflets orang

Sud-Ouest, Tursan

• blanc tranquille

cet assemblage de baroque, de sauvignon et de mansengs a charmé le jury avec un nez s'ouvrant tout en finesse sur des notes fruitées et épicées. Le palais, quant à lui, offre souplesse et rondeur, ave

Provence, Bandol

• blanc tranquille

un blanc énergique et frais, au panel aromatique varié (agrumes, touche minérale et buis).

Provence, Bandol

• blanc tranquille

ce blanc ne manque ni de relief ni d'équilibre, ni de fraîcheur ni d'expression (fruits à chair blanche et ananas).

Provence, Bandol

• blanc tranquille

un blanc très aromatique, exotique et floral, frais, friand et long.

Provence, Bandol

• blanc tranquille

Ce vin jaune pâle décline à l'olfaction un joli fruité à dominante d'agrumes. À ce nez flatteur répond une bouche bien équilibrée et tout aussi expressive, sur les mêmes tonalités et empreinte d'une l

Provence, Bandol

• blanc tranquille

un vin à la fois riche et frais, minéral et fruité.

Provence, Bandol

• blanc tranquille

D'un abord plutôt réservé à l'olfaction, ce bandol blanc s'ouvre timidement à l'aération sur des nuances florales. En bouche, il se montre rond, suave et soyeux, avec une fine acidité en filigrane qui

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

la cuvée haut de gamme du domaine. Du gras, du volume, un boisé bien fondu et de la tonicité.

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Des parfums de genêt et de chèvrefeuille mâtinés de nuances citronnées rythment l'olfaction plus délicate qu'intense de ce vin. Le palais offre du volume et une belle fraîcheur renforcée par une fine

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

La fraîcheur caractérise cette cuvée ouverte à l'olfaction sur des notes ensoleillées de fruits exotiques rehaussés par une nuance saline. Notes exotiques qui se mêlent aux fruits blancs et jaunes dan

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

Ce 100% rolle dévoile un bouquet printanier, délicat et complexe de fleurs blanches et de pêche juteuse, agrémenté de notes douces de dragée. Ample et longue, la bouche conjugue harmonieusement cette

Provence, Coteaux-d'aix-en-provence

• blanc tranquille

un bouquet délicat de fleurs blanches, d'amande et de poire sur fond boisé, et un palais à la fois gras, puissant et fin.

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

Ce blanc net et aérien s'affirme sur d'agréables et dynamiques notes citronnées et végétales relayées par un palais bien balancé entre alcool et vivacité.

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

un blanc goûteux, sur l'amande grillée et les fruits blancs, bien équilibré entre alcool et acidité.

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

un blanc riche et toasté, souligné par une fraîcheur aux tonalités d'agrumes.

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• blanc tranquille

un joli blanc tout en rondeur, long et très fruité.

Roussillon, Banyuls

• blanc tranquille

Le regard est attiré par l'ambré limpide et le brillant de la robe. Une invitation à la découverte qui se poursuit par un nez original alliant fruits confiturés, abricot sec, verveine et minéralité. F

Roussillon, Collioure

• blanc tranquille

d'intenses notes d'agrumes et de pierre à fusil, de la fraîcheur en attaque, une évolution souple et riche sur la pêche blanche et la mûre, une finale dynamique et longue.

Roussillon, Collioure

• blanc tranquille

un blanc chaleureux et onctueux, sur le citron confit et la pêche blanche mûre, rehaussé en finale par une noble amertume.

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• blanc tranquille

Remarquable cépage pour l'élaboration des blancs, le grenache gris trahit sa présence (25%, complétés par autant de blanc et du macabeu) par les reflets argent de la robe pâle. Le vin s'éveille doucem

Roussillon, Maury

• blanc tranquille

Rares sont les macabeus sur le terroir de Maury; voici un blanc issu de vieilles vignes offrant une expression délicate de ce cépage. La robe est très pâle, diaphane. Le nez élégant et frais évoque la

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

L'élevage marque de son empreinte ce vin d'un vieil or ambré aux reflets roux. Il se traduit d'abord par des notes de cire, de miel, de fruits secs grillés, de raisin de Corinthe et de vieux foudre, p

Roussillon, Rivesaltes

• blanc tranquille

Un ambré assemblant par tiers le muscat, le macabeu et le grenache blanc. Un élevage sous bois modéré a conduit à ce vieil or aux reflets cuivrés et apporté sa touche à une palette aromatique complexe

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu du coteau argilo-calcaire dominé par le village de Zellenberg, ce pinot gris à la robe jaune doré présente un nez intense, mêlant les fruits et les épices douces. Marqué en bouche par une note de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Issu d'un lieu-dit aux sols argilo-calcaires, ce gewurztraminer affiche des reflets or et laisse des larmes sur les parois du verre. Le nez mêle la rose, la violette et la pêche cuite, arômes que l'on

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

(bien) né sur le coteau granitique du Sommerberg, un riesling franc, puissant et tonique, floral, citronné et mentholé. (Sucres résiduels: 6g/l.)

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La robe bien dorée aux reflets ambrés annonce un nez intense et riche, sur l'orange très mûre, voire confite, le miel et les épices, nuancés de notes de torréfaction. Dans le même registre aromatique,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir argilo-calcaire dont les Mann cultivent plusieurs parcelles, le Pfersigberg a valu au domaine plus d'un coup de coeur. Ici, un riesling jaune doré alliant des senteurs de fruits jaunes et des

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une belle parcelle du cru Altenberg (près de 3ha) est à l'origine de ce pinot gris encore très jeune et discret au nez, qui s'ouvre sur des arômes complexes et élégants: pierre à fusil, épices douces,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Aménagé en terrasses, le Clos Saint-Landelin fournit souvent de grands liquoreux. Ce 2013 n'a rien d'une vendange tardive, même si la récolte s'est déroulée le 18 octobre: c'est le millésime qui était

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Un pinot gris 2010. Le millésime a légué beaucoup de fraîcheur aux vins, et celui-ci a évolué dans le bon sens. Expressif, complexe et franc au nez, il mêle le coing, le sous-bois et une touche fumée.

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Une cuvée issue de ceps de sylvaner âgés de soixante-dix-huit ans! Elle porte l'initiale du Zinnkoepflé, son lieu de naissance, car le cépage sylvaner n'a pas été jugé assez noble pour pouvoir revendi

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Comme en cadillac avec son Ch. Haut-Valentin, Jean-Guy Méric connaît une belle réussite en sainte-croix. Un peu «court vêtu» (comprenez plutôt pâle), ce 2013 se rend éminemment sympathique par son agr

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

D'une belle pureté, ce vin jaune pâle très limpide dévoile un fruité frais et délicat de pêche blanche et d'agrumes qui signe la part dominante du sauvignon (70%). On retrouve la marque du cépage dans

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Une robe jaune paille et un bouquet de nectarine: ce vin reste assez discret mais élégant dans sa présentation. Une jolie fraîcheur en attaque ouvre sur un palais à la fois vif, ample et charnu, qui s

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

un sauternes très classique, riche et concentré, ample et gras, aux arômes exotiques et confits relevés d'épices.

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

La robe jaune d'or intense de ce 2012 reflète une matière d'une grande richesse. Richesse que l'on perçoit aussi à l'olfaction à travers des notes généreuses de fruits jaunes confits, de miel, de gril

Bourgogne, Saint-aubin

• blanc tranquille

Un climat de début de coteau, à l'entrée du village. Son vin, doré, livre un nez intense de fruits blancs, de beurre et de vanille. Le fruit blanc s'épanouit avec persistance en bouche, rehaussé des n

Bourgogne, Auxey-duresses

• blanc tranquille

de fines notes de fleurs blanches et de noisette, une bouche ample, dense et soyeuse, stimulée par une fraîcheur dosée. Harmonieux et gourmand.

Bourgogne, Beaune

• blanc tranquille

Ce climat de 8,88ha est situé au-dessus du Clos des Mouches, entre 300 et 350m sur la montagne Saint-Désiré, où le calcaire de Comblanchien fait place à celui du rauracien. Le chardonnay s'y sent bien

Bourgogne, Savigny-lès-beaune

• blanc tranquille

Cette cuvée née d'une vigne de vingt-deux ans séduit d'emblée par son profil aromatique élégant, tourné vers les agrumes et le toasté de l'élevage (quinze mois). Quant au palais, il se révèle ample, r

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Les vins sont vinifiés et élevés en fût, mais les tonneaux, de réemploi, ne laissent guère d'empreinte aromatique. Le nez est discret, élégant et typé, tout comme la bouche, minérale, précise, à la fi