DOMAINE DU TUNNEL Roussanne 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une originalité que cette roussanne pure, dont la version 2012 obtint un coup de coeur dans l'édition précédente. Sans atteindre les mêmes sommets, le 2013 séduit par son bouquet complexe de mangue, de fruit de la Passion et d'abricot enveloppés d'une douceur miellée. Le charme opère aussi en bouche, avec une belle minéralité qui apporte de la vitalité et contrebalance idéalement le gras et la richesse du vin. Une sensation de dynamisme renforcée par une finale vive.

Dom. Du Tunnel : Le vigneron

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 11 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Celles-ci longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2014 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

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Détail du vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tagliatelles aux langoustines.

Garde :
2017 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-péray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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