Domaine La Toupie Tertio 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Rares sont les macabeus sur le terroir de Maury ; voici un blanc issu de vieilles vignes offrant une expression délicate de ce cépage. La robe est très pâle, diaphane. Le nez élégant et frais évoque la fleur blanche, qui prend des tonalités de fleurs d'oranger dans un palais à la fois vif et suave, chaleureux et minéral. Un ensemble frais et tout en finesse à découvrir à l'apéritif.
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Détails du vin
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Le Domaine La Toupie Tertio 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : dés de tortilla.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2019
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 16 °C
- Producteur
- DOM. LA TOUPIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Maury
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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- rouge tranquille
Le classique duo syrah-grenache à l'œuvre dans ce vin intense et généreux, ouvert sur les fruits des bois, les fruits à l'eau-de-vie, le pruneau et le café, ample et équilibré en bouche, avec des tanins soyeux en soutien. On le verrait bien avec un pigeon cuit sur le coffre et son jus réduit.
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- rouge tranquille
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Ce vin sans sulfites est issu de grenache (60%) et de syrah. La robe est rouge rubis aux reflets violines. Le nez, puissant, se révèle très fruité (cerise, mûre), agrémenté d'une touche de violette. En bouche, on ressent de la fraîcheur et de l'élégance, du fondu et de la finesse. Les fruits accompagnent la longue finale. Une bouteille à ouvrir dans sa jeunesse.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Maury
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