P. HUMBRECHT

Anne 2010

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Établi sur la route des Vins à 15 km de Colmar, Marc Humbrecht a succédé en 2011 à son père Pierre-Paul, perpétuant une tradition vigneronne remontant à 1620. En 1999, la famille a adopté la biodynamie. Elle exploite 6 ha, dont une parcelle dans le grand cru de Pfaffenheim, le Steinert.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un pinot gris 2010. Le millésime a légué beaucoup de fraîcheur aux vins, et celui-ci a évolué dans le bon sens. Expressif, complexe et franc au nez, il mêle le coing, le sous-bois et une touche fumée. La bouche est aérienne, équilibrée entre une douceur bien présente et une acidité mûre qui souligne la longue finale. Un moelleux tonique. (Sucres résiduels : 18 g/l.)

Détail du vin P. humbrecht

Garde :

2015 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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