Quelle note du Guide Hachette le vin Le Moulin Des Bois Sur Lie 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?

Le Le Moulin Des Bois Sur Lie 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Moulin Des Bois Sur Lie 1999 blanc ont-elles été produites ?

9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Moulin Des Bois Sur Lie 1999 blanc ?

Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Le vin Le vigneron Appellation Les plats en accord

LE MOULIN DES BOIS

Favori

Sur lie 1999 - blanc

Vallée de la Loire et Centre

• Muscadet-sèvre-et-maine

blanc tranquille

Vin remarquable!

Le Moulin Des Bois Sur Lie 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Incendié par la foudre au beau milieu des vendanges de 1961, le moulin a été récemment restauré pour offrir un point de vue sur le vignoble. Ses vignes sont à l'origine d'un vin remarquable par son équilibre et son harmonie. Sans excès de rondeur ni d'agressivité, ce 99 charme en finesse et avec persistance.

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Note moyenne :

Les autres millésimes de ce vin

2004

1999

Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Vins de Muscadet-sèvre-et-maine

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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde: -

Production: 9 000 bouteilles

élevage: En cuve

température: 08 à 11 °C

Producteur: GILLES SAVARY; Fiche du producteur

Appellation: Muscadet-sèvre-et-maine; Fiche appellation

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Ce très beau classique de l'appellation séduit d'emblée par sa complexité aromatique autour de fines notes herbacées et florales qui se mêlent à des touches d'agrumes et de menthol. La fraîcheur reste présente tout du long en bouche, offrant beaucoup de persistance, avec de fins amers qui viennent stimuler la finale. Un blanc très racé et dynamique que l'on verrait bien en compagnie d'une viande blanche aux légumes grillés.

5 à 8 €

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants: du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

5 à 8 €

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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

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5 à 8 €

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Le vigneron

GILLES SAVARY

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L’appellation Muscadet-sèvre-et-maine

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