Vins rouges
Ouvert et franc sur la violette et la cerise mêlées à des nuances d'eucalyptus et de menthol, ce 2013 élevé en fût pendant un an déroule au palais une matière fruitée et chaleureuse, munie de tanins f ...
Guide 2016
Augusta? Un hommage à l'une des fondatrices du domaine qui oeuvra en son temps pour l'évolution de la viticulture. Cette cuvée de carignan, grenache et syrah séduit d'emblée avec son nez expressif de ...
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un nez délicat de fruits rouges, de poivre et de vanille, une bouche ronde, douce et soyeuse pour ce fitou aimable et harmonieux. ...
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Cet assemblage de carignan (30%), de grenache (30%) et de syrah (40%) affiche une couleur grenat très sombre. Bien typé, le nez livre des senteurs de cassis, d'épices et de garrigue complexes et éléga ...
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Cette cuvée dévoile un nez d'abord grillé, qui distille à l'agitation des senteurs de fruits noirs et de garrigue. La bouche est souple et ronde, travaillée avec délicatesse. On y retrouve du fruit as ...
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élevé en fût pendant douze mois, ce vin aux senteurs boisées et fruitées (framboise) déroule un palais à la fois puissant, généreux et tendre, aux saveurs gourmandes de fruits rouges, d'épices et de v ...
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un vin mi-grenache mi-carignan aux accents délicats de tabac, de fumée et de fruits rouges. En bouche, un caractère musclé et boisé, et une bonne longueur. ...
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Mi-syrah mi-grenache, ce 2013 livre un nez intense de cerise, de framboise et de mûre relevées d'une touche épicée. Une attaque franche ouvre sur un palais dense, étayé par des tanins jeunes et vigour ...
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un classique du domaine (syrah, carignan, grenache, mourvèdre), au nez puissant de fruits noirs, de violette, d'épices, de camphre et de grillé, ample et suave, soyeux et frais à la fois. ...
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cette cuvée déjà soyeuse et harmonieuse en bouche ne trahit pas la typicité du Pic Saint-Loup avec ses arômes de fruits noirs, de tabac et de réglisse. ...
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Des arômes de fruits secs et d'olive noire animent le bouquet de ce vin profond. Une pointe d'épices se développe à l'aération et accompagne aussi un palais rond, aux tanins doux, souligné par une fra ...
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Ce 2012 s'annonce par un nez généreux de fruits confiturés, de liqueur de cerise et de vanille. Un agréable prélude à une bouche qui attaque en finesse, sur le fruit, avant de libérer plus de puissanc ...
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Discret de prime abord, ce vin dévoile peu à peu des notes balsamiques, de réglisse, de garrigue et un discret fruité. L'attaque est franche, le milieu de bouche charnu, chaleureux et riche, étayé par ...
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Deux tiers de syrah et un tiers de grenache pour cette cuvée aux arômes intenses de grillé et de fruits confits. Une attaque douce et ronde introduit un palais fin et fruité (cassis et myrtille mûrs), ...
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La belle expression de cet assemblage des cinq cépages principaux de l'appellation traduit une recherche de maturité des raisins et se décline dans une palette de fruits rouges et noirs confiturés et ...
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Syrah, grenache et mourvèdre ont bénéficié de la chaleur des galets roulés et des embruns de la Méditerranée pour atteindre une maturité optimale. Le nez n'est pas timide avec ses notes de fruits mûrs ...
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un nez puissant et méridional à souhait de thym, de réglisse et d'épices; un palais concentré, qui développe d'intenses arômes torréfiés sans pour autant masquer le fruit. ...
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Deux tiers de syrah et un tiers de mourvèdre composent ce vin grenat sombre. Les notes boisées du premier nez se fondent à l'aération dans les fruits noirs, accompagnés d'épices et de zeste d'orange. ...
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Bien connue des lecteurs, cette cuvée affirme son caractère méditerranéen avec son bouquet de fruits mûrs, d'épices et de réglisse douce. Des tanins bien serrés soutiennent un palais charnu et généreu ...
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Syrah et grenache s'accordent à merveille dans cette cuvée bien typique du terroir avec sa palette d'arômes où la violette se mêle à la réglisse, le poivre aux fruits noirs. Arômes que l'on retrouve d ...
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Classiquement dominée par les fruits noirs frais relevés d'une note poivrée, cette cuvée affiche une maturité toute méditerranéenne. Bonne attaque, bouche dense et charnue portée par des tanins serrés ...
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Un trio syrah, grenache et mourvèdre pour ce 2013 au nez charmeur de fruits rouges, de cuir et d'épices. On apprécie la finesse de ses tanins, sa rondeur enveloppante et la pointe de fraîcheur en fina ...
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Des arômes de cassis en guise d'accueil, puis à l'aération des notes de fruits rouges compotés et d'épices douces. La bouche, soyeuse et gourmande, offre le même registre aromatique, s'adosse à des ta ...
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La trilogie de Malepère (le merlot et les deux cabernets) est à l'oeuvre dans cette cuvée puissante. Le nez, chaleureux et intense, marie les fruits macérés à l'alcool et la vanille; en bouche, un boi ...
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Une belle robe rubis soutenu ornée de reflets orangés d'évolution et un nez généreux de fruits mûrs composent une entrée en matière sympathique. La suite ne déçoit pas: une attaque ronde ouvre sur une ...
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Le domaine est situé à l'ouest de l'appellation; dans ce secteur plus frais, la syrah trouve son aire de prédilection. Elle compose 70% de cette cuvée, complétée par le grenache qui lui donne cette be ...
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Avec 40% de carignan et autant de grenache, la syrah en appoint, cette cuvée s'inscrit dans la tradition. On retrouve le cassis et la cerise caractéristiques de ces cépages, la densité du premier et l ...
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Installés en 2012, les frères Spahn ont à peine le temps de créer une cave qu'ils figurent déjà dans le Guide. Leur terroir, à mi-chemin entre Siran et La Livinière, se met à la disposition de ceux qu ...
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Le Ch. d'Albas suit les préconisations de la méthode Cousinié visant à l'équilibre nutritionnel du cep, qui améliore la résistance aux maladies et diminue d'autant les traitements phytosanitaires. De ...
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Vinifiée en barrique pendant un an, cette cuvée à majorité de cabernet franc livre des senteurs gourmandes de fruits rouges aux accents boisés. La bouche séduit par son équilibre et son élégance: à un ...
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Premier acte? Un clin d'oeil à l'année 2011 qui fut à la fois un début et un accomplissement pour Olivier Mayet: son premier millésime. Il signe une cuvée pourpre et intense, frangée de violine. Le ne ...
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Élevé douze mois en fût, cet assemblage à parts égales de cabernet-sauvignon et de merlot conserve une robe rubis aux reflets violines d'une étonnante fraîcheur. Au nez, on apprécie les parfums de fru ...
Guide 2016
Une belle entrée dans les pages du Guide pour ce jeune vigneron qui a baptisé sa cuvée en référence au paysage qu'il côtoie devant son chai. On apprécie la couleur rouge vif éclatante de ce cabernet-s ...
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Habillé de grenat profond aux reflets tuilés, ce 2012 de merlot presque pur (seuls 10% de cabernet-sauvignon viennent le compléter) libère des parfums intenses et complexes de fruits rouges aux accent ...
Guide 2016
un nez délicat de cassis et de vanille, une bouche à l'unisson, adossée à des tanins robustes. Un vin de caractère. ...
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Du malbec associé à un soupçon de merlot (5%) dans ce 2012 au nez net, intense et franc, sur les fruits noirs (mûre), les épices (poivre) et le bourgeon de cassis. La bouche dévoile un fruité vanillé ...
Guide 2016
Un nez de fruits rouges empreint de tabac, de vanille et de quelques notes balsamiques. Le palais se montre ample, puissant et solide, étayé par des tanins en train de se fondre. Le boisé de la barriq ...
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Ce 2012 a bénéficié d'un élevage de quatorze mois en barrique. Il en tire un nez discret de fruits noirs et rouges nuancés de café. Le palais, généreusement fruité et bien structuré, trouve jusqu'en f ...
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un élevage de quatorze mois sous bois pour cette cuvée au nez délicat de confiture de cassis et de violette alliés aux épices et à la vanille, et au palais ample, puissant et long, boisé et vanillé. ...
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Un nez puissant évoquant les fruits noirs (mûre, cassis), rehaussé d'une pointe plus fraîche de menthol. Ample et frais à la fois, le palais retrouve ces arômes, épaulé par des tanins serrés et souten ...
Guide 2016
Élevé en fût pendant vingt-deux mois, ce pur malbec s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges aux accents subtilement boisés. Tendre à l'attaque, le palais suit un développement ample et gourmand, struc ...
Guide 2016
Distinguée par un coup de coeur dans l'édition 2015, cette cuvée de pur malbec vendangée à la main attire l'attention cette année encore grâce à sa couleur grenat intense et limpide, et à ses parfums ...
Guide 2016
Cette cuvée de merlot complété de 20% de cabernet-sauvignon affiche une robe soutenue aux délicats reflets bleutés. Puissant et complexe au nez, sur des parfums de cassis et de cannelle, le vin déploi ...
Guide 2016
Myriam Darzacq signe un floc aromatique et puissant, né de tannat et de cabernet franc complétés par l'armagnac. Sa teinte carmin soutenu annonce un nez intense de fruits rouges (cerise) et noirs (cas ...
Guide 2016
Née de pure négrette, cette cuvée livre un nez raffiné de fraise confite aux accents réglissés. Le palais poursuit ce développement aromatique, complété d'une note de sous-bois, bien structuré par des ...
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Issu de pure négrette, ce 2013 à la robe profonde s'ouvre sur des parfums puissants de cassis et de fraise macérés, d'épices et de Zan. Une palette aromatique que l'on retrouve dans un palais tout en ...
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Une cuvée de braucol complété de 10% de syrah, élevée sous bois pendant douze mois. Le nez, d'abord timide, libère à l'aération des notes de fruits mûrs aux accents épicés (poivre) et légèrement vanil ...
Guide 2016
D'une couleur légère, cette cuvée née d'un assemblage de braucol (50%), de duras et de syrah livre d'intenses parfums de framboise et de cassis aux nuances épicées. On retrouve cette palette dans une ...
Guide 2016
un assembage de syrah et de braucol. Un nez délicat de fruits noirs rehaussé d'un fin boisé. Bouche concentrée et bien fondue aux arômes suaves de cerise noire et à la finale longue, élégante et marqu ...
Guide 2016
Cette cuvée à la robe profonde est née d'un assemblage de duras à 60% et de braucol. Les senteurs de fruits rouges se nuancent d'épices (poivre), arômes que l'on retrouve dans un palais bien équilibré ...
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tannat associé et cabernet franc pour ce vin élevé sous bois pendant un an (dont un tiers en barriques neuves), ouvrant sur des parfums délicats de fruits des bois, de framboise et d'épices. En bouche ...
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Grenat profond, ce 2012 qui a fait un passage de douze mois en barrique laisse monter des senteurs puissantes et engageantes de fruits noirs, puis de toasté, de truffe et de grillé, ainsi qu'une petit ...
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D'une élégante teinte grenat, cette cuvée à dominante de merlot livres d'intenses parfums de fruits noirs mûrs aux accents réglissés et grillés. Ronde, concentrée et mûre, la bouche est soutenue par d ...
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Cette cuvée livre un nez fin et subtil de petits fruits rouges, d'épices et de truffe. La bouche charnue, tendre et concentrée, est structurée par des tanins élégants et soyeux. Paré pour la garde. ...
Guide 2016
un nez discret, fruité et boisé, une bouche fraîche aux tanins fins et élégants. ...
Guide 2016
Ce vin d'un beau rouge profond déploie de subtils arômes fruités mâtinés de notes grillées et épicées. La bouche offre un beau volume et s'adosse sur une trame tannique ferme et solide qui demande à s ...
Guide 2016
La robe est d'un plaisant rubis léger et le nez tout aussi engageant, mêlant la douceur des fruits mûrs, la fraîcheur de la menthe poivrée et la délicatesse de la violette. La bouche se révèle équilib ...
Guide 2016
Des nuances de fruits rouges et d'épices réveillées par une pointe de menthol et de violette composent un nez complexe et racé qui laisse deviner un rouge de caractère. De fait, le palais s'avère puis ...
Guide 2016
Animé par des nuances violines intenses, propres à la syrah récoltée à maturité, ce vin s'exprime avec élégance dans un registre fruité (fruits rouges mûrs) et fumé. Le palais se révèle onctueux, port ...