Vins rouges
L'étiquette fait référence à la romanité: aux abords du vignoble, les vestiges sont légion. En premier lieu, le Pont du Gard, situé tout près de la petite parcelle d'1ha de grenache à l'œuvre dans cet ...
Guide 2025
Fruits rouges mûrs, garrigue, menthol, goudron, le nez n'a pas laissé le jury de marbre. Une note d'hydrocarbure confirme le profil minéral d'une bouche facile à aimer, douce à l'attaque, posée sur de ...
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Élevé en cuve, habillé d'une belle robe rubis, ce 100% marselan s'ouvre sur des parfums généreux de framboise et de thé vert. Les fruits rouges insistent dans un palais souple et suave, étayé de tanin ...
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Planté sur les sables et graviers du Bourbonnais, ce pur pinot noir livre un joli bouquet épicé (poivre) et fruité (cerise). Des arômes que prolonge une bouche franche et fraîche, soutenue par un bois ...
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Cabernet-sauvignon et syrah complices dans ce rouge floral, fruité et vanillé au nez, animé en bouche d'une douce sucrosité et de tanins tendres pris dans la chair, avant une finale suave et caramélis ...
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En vogue dans le Sud, le cinsault est seul en scène dans ce rouge facile à boire, dont le nez, ténu, laisse poindre des notes de fruits rouges et de cassis. Des tanins doux soutiennent une matière sou ...
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Élevé 18mois en cuve, ce 2022 issu de pur cabernet-sauvignon s'habille d'une robe profonde, attirante, tout comme son nez de fruits noirs intenses, légèrement végétal. Le prélude à une bouche puissant ...
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Voilà un bon grenache noir juteux, lisse, aux notes croquantes de petits fruits rouges et d'épices, qui coule en bouche avec décontraction et suavité, relevé par un trait de poivre blanc qui rafraîchi ...
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La syrah dominante dans ce rouge très épanoui et solaire, avec une touche d'évolution dans la robe que confirme le nez, sur le fruit confit nuancé de garrigue et de réglisse. Très rond dès l'attaque, ...
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Le grenache (90%) est l'artisan de ce joli rouge profond aux reflets violets, dont l'élevage d'un an en fût n'a pas terni l'éclat du bouquet, à la finesse toute florale (laurier rose, réséda), nuancé ...
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Des gamays de près de 40ans, élevés 12mois en fût, ont donné ce vin d'un beau grenat en effet. Au nez, le bois l'emporte à ce stade mais l'on sent poindre les fruits rouges à l'arrière-plan. En bouche ...
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Un rouge vraiment canaille, «glouglou» selon le jury, en tout cas réussi dans un style très en vogue, très clair (œil-de-perdrix), léger, facile, lisse et croquant, qui délivre au nez comme en bouche ...
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Du fruit au nez comme en bouche, avec intensité et netteté, avec aussi quelques notes épicées, ce pinot noir se révèle très expressif. Il plaît également par sa fraîcheur, sa souplesse et sa longueur. ...
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Seul pinot noir de la sélection annuelle, ce rouge offre les parfums typés du cépage, entre fruits rouges et épices. Fraîche à l'attaque, tendre, à peine tannique, la bouche restitue ce fruit plutôt g ...
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Des arômes épanouis de fruits rouges compotés, un palais doux, lisse, mûr et épicé: un cabernet-sauvignon facile d’accès, «très Nouveau Monde» selon le jury, à ouvrir sur le fruit de sa jeunesse. ...
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Après 10mois de fût, cet attelage classique grenache-syrah s'ouvre sur des notes de cassis confit, de réglisse et de badiane. Un fruit mûr qui irrigue aussi une bouche ample, caressante et déliée, éta ...
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La syrah (80%) mène la danse dans cette cuvée élevée brièvement en cuve, qui fleure bon la cerise burlat et la glycine. Elle dévoile au palais des tanins certes encore un peu fermes mais qui n'entamen ...
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Syrah (65%), grenache et mourvèdre composent ce rouge amène et facile à aimer. Un long séjour de 18mois en cuve a enrichi son expression de fruitée (cerise), mâtinée d'une touche d'humus et de ciste. ...
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Un côtes-du-rhône convivial qui n'a pas vu le bois. Les dégustateurs ont apprécié sa belle robe vernissée, son nez net et éloquent de cerise bigarreau et de laurier noble, puis sa bouche gironde, puis ...
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Le domaine a pour spécialité la vinification des vins rouges et le prouve avec ce côtes-du-rhône enthousiasmant, qui se distingue par son bouquet fin et bien typé de violette et de poivre noir, encore ...
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Le grenache et la syrah dominent dans ce rouge au caractère bien trempé, dont le bouquet un tantinet austère se livre à son rythme sur la mûre, les fruits à coque et la terre fraîche. La bouche fait p ...
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Élevée 10mois en fût, cette quasi-pure syrah marie dans une belle harmonie fragrances florales (lilas), fruitées (cassis) et notes boisées (fruits à coque). Au palais, elle s'adosse à des tanins fins ...
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Année chiche en volume et précoce, 2022 a nécessité une attention de tous les instants à la vigne au moment des vendanges, qui ont été entamées ici dès les premiers jours de septembre pour les ceps de ...
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Stimulante avec son bouquet éloquent et original mêlant la prune, la réglisse, l'huile d'olive et les plantes aromatiques, cette cuvée mi-grenache mi-syrah se présente sous ses plus beaux atours. D'un ...
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De bonne constitution, cette cuvée mi-grenache mi-syrah se déploie avec force et conviction. À ce stade, elle présente encore un boisé soutenu, qui se manifeste au bouquet par des parfums vigoureux de ...
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Grenache, syrah et mourvèdre forment un trio raffiné dans ce 2023 dont le nez fleure bon le sous-bois au lever du jour (humus et champignon frais). Souple, ronde et finement tannique, la bouche séduit ...
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Des ceps de grenache et de syrah à parité, âgés d'une trentaine d'années, ont engendré ce vigoureux rouge encore dans la fougue de sa jeunesse. Il dévoile à l'aération une palette complexe de violette ...
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Le grenache, la syrah et le carignan unis dans cette cuvée bien nommée qui agrémente de romarin grillé la confiture de cerise noire et les épices. Ample, longue et croquante, nantie de tanins fins mai ...
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Une cuvée souvent en bonne place dans le Guide, qui plaît par son caractère juteux et allègre. Elle livre un bouquet vivace de mûre fraîche et de berlingot, mâtiné d'une touche de musc. Gorgée d'un fr ...
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Ce Signargues qui fait la part belle à la syrah (70%), manifestement ramassée à bonne maturité, livre un bouquet intense et solaire de cassis poêlé, d'épices douces et de thym. De la fraîcheur en atta ...
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Un nez déjà complexe qui passe en revue la violette, le laurier-rose et la framboise mûre, mâtinés de notes grillées; une bouche gironde, soyeuse et fraîche, servie par des tanins veloutés et par un b ...
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Après un long séjour de 18mois en cuve béton, ce côtes-du-rhône nommé d'après son lieu-dit livre un bouquet expressif de baies rouges mûres, de poivre noir et d'humus. La bouche se montre soyeuse, flu ...
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Il y a de la gourmandise et une volonté manifeste de faire plaisir dans cette cuvée mi-grenache mi-syrah, élevée sobrement en cuve, qui a gardé l'éclat du fruit pulpeux. En témoignent le nez, attrayan ...
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Une vendage manuelle, une vinification sans soufre et un élevage long de 12mois en cuve sont des atouts notables pour cette cuvée qui séduit d'emblée par son bouquet de framboise, de sauge et de poivr ...
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Dédiée à la fille des propriétaires, qui a elle-même participé à son élaboration, cette cuvée offre une expression profonde de fruits rouges et noirs légèrement confits, saupoudrés de thym et d'épices ...
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Après un long séjour de 15mois en cuve, cet élégant villages affiche de discrets reflets tuilés signant une pointe d'évolution. Après quelques tours de verre, il libère des parfums engageants de genêt ...
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Rien de plus traditionnel dans cette cuvée: du grenache en majorité, complété de syrah (30%). Intense et familier, le nez évoque les fruits rouges écrasés, saupoudrés de vanille et de baie rose. Gourm ...
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Le grenache et la syrah complices dans ce rouge élégant, non dénué de complexité, au nez infusé de rose, de groseille et d'écorce d'orange confite. Saupoudrés d'épices, ces arômes montent en puissance ...
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Ce Plan de Dieu déploie un bouquet ensorcelant de fruits rouges confits, de pâte de cassis et de badiane. Une approche flatteuse qui trouve un heureux prolongement dans une bouche souple, fondue et su ...
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Cette cuvée mi-grenache mi-syrah, élevée 6mois en cuve, livre à l'aération des senteurs engageantes de cerise et de genêt, nuancées d'une note végétale de feuille de cassis. Croquant, souple et fineme ...
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Issue d'une sélection de parcelles orientées vers l'est, cet estimable villages a peaufiné ses arguments durant un long séjour de 24mois en cuve. Il livre des parfums engageants de fruits rouges mûrs, ...
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Il ne manque pas d'intensité ni de charme, ce joli rouge à l'éclat juvénile dans sa robe de pourpre vernissé. Les fruits rouges mûrs, le cassis confit et le chocolat se bousculent au nez, puis imprègn ...
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Grenache (50%), syrah (40%) et mourvèdre s'entendent à merveille dans ce vin épatant, au nez complexe et nuancé de pâte de cassis, d'olive noire et de fruits à coque. Rond et aimable en attaque, le pa ...
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Né d'une petite terrasse caillouteuse de 2ha plantée de grenache (60%), syrah (30%), cinsault et carignan, cette jolie composition dévoile un nez appétent de fruits des bois croquants et de cuir frais ...
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Le nez chaleureux dévoile des parfums d'épices douces et d'écorce d'orange confite bien mariés aux notes grillées (chocolat, amande) léguées par 12mois de fût. Charmeuse, portée par des tanins soyeux ...
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Grenache et syrah à parité, macération carbonique partielle et élevage en cuve au menu de ce rouge fringant, au nez pimpant de baies acidulées et d'épices douces, à la bouche souple, fondue, dotée de ...
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De cette syrah (80%) brièvement élevée en cuve, on retient le nez expressif, au fruité légèrement confit (cassis, angélique), épicé de poivre blanc et de muscade; et la bouche à la fois tendue et velo ...
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Fruits noirs poêlés, violette, cacao et nuances de musc: l'entame a de quoi séduire. Ample, dense et charnue, nantie de tanins arrondis et de l'empreinte d'un boisé calibré à la mesure, la bouche rest ...
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La syrah en vedette dans cette cuvée (70%). Au nez, des parfums épanouis de griotte et d'épices douces. Plus délicat que puissant, ourlé de tanins ciselés, le palais charme par son enveloppante sucros ...
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Facétieux clin d'œil à la féminité et aux viticultrices qui ont cultivé les raisins de syrah (85%) et de grenache (15%) à l'œuvre dans cette cuvée, cette étiquette vise un style expressif et gourmand, ...
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Un élevage mixte de 18mois entre cuve et fût pour cette réjouissante cuvée qui favorise le «roi» du cru: le grenache (80%). Le nez, discret mais fidèle au cépage, évoque la griotte compotée, la muscad ...
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Un rouge non boisé qui combine à l'olfaction des notes de cuir et d'humus, révélant au palais un fruité bien mûr, rond, ample et juteux, adossé à des tanins caressants, extraits avec tact. Une finale ...
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Du caractère certes, mais aussi de la gourmandise dans cette énergique cuvée mi-grenache mi-syrah, longuement élevée en cuve (2ans). Disert, le nez livre des arômes appétents de lilas et de mûre écras ...
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Une agréable gourmandise anime cette cuvée ouverte sur des arômes de griotte macérée au kirsch, de cacao amer et de fourrure, au palais étoffé, épicé et finement tannique. Une finale chaleureuse parfu ...
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Une touche de cinsault et de mourvèdre (10%) vient épauler le classique duo grenache-syrah dans ce vin à l'élégante robe sombre, qui dispense des parfums de baies noires mûres et un soupçon de genièvr ...
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Une bonne proportion de syrah (35%) et une touche de mourvèdre (5%) apportent leur séduisante empreinte épicée à cette trilogie rhodanienne dominée par le grenache, dont l'élevage en cuve a su préserv ...
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Du carignan certes, mais pas que: 40% de grenache sont venus l'épauler dans cette jolie cuvée de fruit, habilement élevée en cuve pendant 10mois. Centrée sur des notes de framboise et de myrtille agré ...
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Au nez, des arômes de violette, de muscari, d'humus et une touche de cuir. Puis la cerise noire prend la main, imprégnant une bouche douce et déliée, nantie de tanins fondus, plus acidulée et alerte e ...
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Une touche d'élevage et de grenache (10%) appuient l'expression épanouie de la syrah dans ce rouge solaire, aux parfums de guigne à l'eau-de-vie et de poivre blanc. La bouche, fruitée, cossue mais sua ...
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La tradition n'empêche pas la précision: 42|5% de trousseau, 42|5% de poulsard et 15% de pinot noir pour ce vin d'un seyant rubis tuilé. Le nez est léger, frais et fruité. Souple et sur les fruits rou ...