M. CHAPOUTIER 2023 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

M. Chapoutier 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Il ne manque pas d'intensité ni de charme, ce joli rouge à l'éclat juvénile dans sa robe de pourpre vernissé. Les fruits rouges mûrs, le cassis confit et le chocolat se bousculent au nez, puis imprègnent une matière concentrée, veloutée et fraîche, nantie de tanins doux, relayés par une finale suave sur des notes chaleureuses de pain d'épices. Une belle carte postale de l'appellation en somme.

M. Chapoutier : Le vigneron

Cette vénérable (XIX^es.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Vins de Côtes-du-rhône

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Détail du vin M. Chapoutier 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Chapoutier 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Chapoutier 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin M. Chapoutier 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le M. Chapoutier 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Chapoutier 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2028

Production :

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

M. CHAPOUTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône