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Domaine Clausel Les Baies Romaines 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

L'étiquette fait référence à la romanité  : aux abords du vignoble, les vestiges sont légion. En premier lieu, le Pont du Gard, situé tout près de la petite parcelle d'1 ha de grenache à l'œuvre dans cette cuvée. Ce qui a plu aux dégustateurs  ? Une robe joliment carminée, un bouquet fringant de fruits des bois, de sarriette et de poivre, et une bouche fraîche, gouleyante, relevée par une finale saline qui lui apporte une bonne longueur. À servir frais, c'est le rouge des beaux jours par excellence.

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Note moyenne :

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Détails du vin

  • Le Domaine Clausel Les Baies Romaines 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

  • 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

  • Ce vin est élevé en cuve .

  • Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .

Les caractéristiques du vin

Garde
2024 - 2027
Production
3 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
Producteur
Fiche du producteur
Appellation
IGP Gard
Fiche appellation

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