Vallée du Rhône
Après 9mois d'une fermentation et d'un élevage en fût, ce condrieu s'exprime à l'olfaction dans un registre confortable, beurré et légèrement toasté. Puis d'élégantes notes florales s'immiscent dans u ...
Guide 2025
Une robe or pâle aux reflets verts, un nez timide mais appétent de poire et d'abricot saupoudrés de vanille, une bouche souple, capiteuse et longue, avec du gras et une pointe d'amertume rafraîchissan ...
Guide 2025
Le terroir granitique de la côte Bonnette et un élevage mixte de 11mois mi-cuve Inox mi-fût de 300l ont engendré ce condrieu fringant et expressif, dont la robe n'a pas encore perdu l'étincelle vert t ...
Guide 2025
Harmonieux et fin, ce cornas sait mettre en valeur la complexité de son bouquet qui marie avec bonheur la pivoine, les fruits mûrs et les notes boisées-épicées du chêne. Tout est en équilibre dans ce ...
Guide 2025
Avec un beau fruit, une texture étoffée, gourmande et déliée, des tanins tendres mais élégants et une fine fraîcheur, ce cornas compose un ensemble harmonieux. Soutenu par un élevage ambitieux (24mois ...
Guide 2025
Une entrée au Guide remarquée avec cette cuvée issue de ceps quarantenaires dont les raisins ont été éraflés (90%), foulés aux pieds et élevés 18mois en demi-muids. Elle livre sans attendre un nez fra ...
Guide 2025
Foisonnant d'épices (muscade, poivre blanc), gorgé de petits fruits rouges nuancés d'une note balsamique de cyprès, ce vin est d'un abord plaisant. Conséquente, onctueuse et tonique à la fois, rehauss ...
Guide 2025
Autre cuvée, autre terroir: ici le lœss et un élevage de 23mois en barriques de plusieurs vins. Une séduisante robe d'encre dissimule un bouquet un brin austère, évoluant sur la cerise noire et le cac ...
Guide 2025
Un égrappage partiel des raisins et un élevage de 24mois en demi-muids (600l) a présidé à la naissance de cette cuvée bien nommée, habillée d'une attrayante robe à l'éclat violacé. Franc et disert, le ...
Guide 2025
Un élevage patient de 18mois en barriques et en demi-muids a peaufiné le fruit, rouge et mûr, de ce 2021, le parant d'un flot d'épices. Il a aussi patiné les tanins, fins et tactiles, qui cadrent une ...
Guide 2025
Une petite parcelle de 70ares sise sur un terroir de lœss est la matrice de cette pure roussanne qui a fermenté et séjourné un an en fûts, avant une autre année en bouteille. Un élevage luxueux et pat ...
Guide 2025
Aux confins nord de l'appellation saint-joseph, sur des sols de granite clair à muscovite, est née cette réjouissante cuvée nommée d'après le lieu-dit qui l'a vue naître. Vendange partiellement égrapp ...
Guide 2025
Une quasi-parité entre grenache et syrah et un élevage soigné de 18mois entre fût et œuf béton sont à l'œuvre dans cette cuvée d'une belle profondeur de robe, au bouquet d'abord timide livrant quelque ...
Guide 2025
Né de vignes de 60ans plantées sur des coteaux au sol argileux recouvert de galets roulés, ce rouge dévoile des parfums capiteux de baies noires mûres, de vanille et de poivre rose. En bouche, il appa ...
Guide 2025
Co-fermentées puis élevées 6mois en foudres de chêne, clairette et roussanne, complétées des quatre autres cépages blancs de l'appellation, forgent le caractère de ce Boisrenard au nez charmeur de fle ...
Guide 2025
De vieilles vignes de 80ans à l'origine de ce vin qui exhale les fruits rouges croquants, la sève de pin, le clou de girofle et l'encens. Généreuse et ronde, enveloppée par un boisé racé, la bouche af ...
Guide 2025
Une robe jaune paille d'une belle brillance, un nez délicat de jasmin, de chèvrefeuille et d'abricot, l'approche est engageante. Une palette qui s'enrichit de notes de violette dans une bouche ample, ...
Guide 2025
Une moitié de fûts neufs, une autre de fûts d'un ou deux vins pendant 18mois: l'élevage est long, précis et de noble origine. Il a légué à ce cornas des notes de toast grillé, de cannelle et de fruits ...
Guide 2025
Une cuvée parcellaire qui valorise les vignes soixantenaires du Rozier, un coteau emblématique du nord de l'appellation, et qui fait mouche par son bouquet fin et nuancé de mûre cuite, de clafoutis au ...
Guide 2025
Engagée au côté de son père dans la conduite du domaine, Émilie Desmeure-Mandon a inspiré cette cuvée bien connue des fidèles du Guide. D'un sol granitique et de robustes ceps de 50ans, est né un herm ...
Guide 2025
Une robe diaphane aux reflets argentés drape ce blanc séveux emmené par la marsanne (90%) et élevé 14mois sous bois. Du verre s'échappent des parfums printaniers de fleur d'acacia et de fruits croquan ...
Guide 2025
Les sols argilo-calcaires à petits galets roulés du lieu-dit Les Diognières sont réputés pour leur fraîcheur aromatique et leur éloquence. Encore un peu empreint des parfums épicés et chocolatés du fû ...
Guide 2025
Drapé dans une robe profonde, soutenue, ce saint-joseph s'ouvre sur des notes giboyeuses qui évoquent bien la syrah et sa tendance à la réduction. Puis l'aération libère le fruit, noir et mûr, ainsi q ...
Guide 2025
Un élevage mixte de 9mois entre cuve et fût a délicatement façonné ce crozes à l'éclat violet de jeunesse, qui se livre par petites touches de violette, de mûre toastée et de muscade. La réglisse pren ...
Guide 2025
De très vieilles vignes de 80ans plantées sur les pentes des Greffieux et des Bessards ont forgé le caractère de ce 2021 au bouquet précis et complexe de fruits rouges, d'épices et de sous-bois, agrém ...
Guide 2025
Des notes florales (rose), des fruits noirs (myrtille), une touche de thym frais: voilà une expression aromatique qui ne manque pas de gourmandise. Après une attaque tonique, la matière affirme sa pré ...
Guide 2024
Ce vin fait la part belle au grenache (70%), classiquement associé à la syrah. Le jury a apprécié son nez franc et ouvert, sur la griotte et la réglisse, tout comme la bouche, tendre à l'attaque, parf ...
Guide 2024
Une moitié de grenache, l'autre de syrah et de carignan au menu de ce rouge chaleureux, bien dans le ton du millésime. On en retient la robe grenat profond, le nez gourmand de fruits rouges et noirs e ...
Guide 2024
Champion de sa catégorie pour son prix, ce bon côtes-du-rhône ne manque pas d'arguments dans le verre: une robe d'un rubis étincelant, un nez ouvert et gracieux de kirsch, de genêt et de noisette gril ...
Guide 2024
Le grenache en vedette, secondé par le mourvèdre et la syrah, dans ce 2022 qui témoigne d'une légère évolution par ses reflets grenat. Le nez discret évoque les fruits rouges surmûris et la tapenade. ...
Guide 2024
De la syrah et 20% de grenache pour cette cuvée bio au nez engageant de chèvrefeuille, d'agrumes et de fruits exotiques, relayé par un palais à la fois rond et acidulé, agrémenté de fruits rouges frai ...
Guide 2024
Le viognier entre à hauteur de 60% (avec le sauvignon en appoint) dans ce blanc convivial et éloquent, dont le côté floral domine agréablement la palette, avant que le bonbon anglais ne s'y mêle. Aprè ...
Guide 2024
Une robe pâle peau de pêche, un grand bol de fruits frais (litchi, nectarine) et une touche florale au nez, une bouche ronde et caressante qui conserve l'éclat fruité de l'olfaction et y ajoute une no ...
Guide 2024
Avec ses reflets dorés et son léger perlant, cette cuvée soigne son approche. Le bouquet floral et printanier s'agrémente de subtiles notes d'agrumes frais, traduisant une forte proportion de vermenti ...
Guide 2024
Des vignes de 30ans de grenache et de syrah ont engendré ce rouge fringant, qui séduit par son nez net et expansif de fruits rouges (airelle, framboise), d'épices (poivre, coriandre) et d'humus. En bo ...
Guide 2024
Le viognier (80%) à l'œuvre dans ce blanc doré aux larmes grasses, brièvement élevé en cuve. Le nez nous le rappelle avec ses notes de fleurs capiteuses et de fruits d'été, qui entourent un fond plus ...
Guide 2024
Le rubis profond de ce vin présage une concentration supérieure à la moyenne. Une agréable approche fruitée, ponctuée de notes chaleureuses (garrigue, cerise kirschée), ouvre sur un palais consistant, ...
Guide 2024
La production de blanc représente moins de 5% du volume élaboré en Costières. Une proportion marginale qui possède cependant de dignes représentants comme cette cuvée, composée de grenache blanc, de r ...
Guide 2024
Ce 2022 convaincant, à la robe épanouie teintée d'une légère touche d'évolution, livre un bouquet fin et disert évoquant la gelée de framboise, le poivre rose et la tourbe. Généreux et bien rond à l'a ...
Guide 2024
Un peu de marselan épaule la syrah et le mourvèdre dans ce costières sobrement élevé en cuve (5mois). Il a su tirer partie du millésime cette jolie couleur grenat profond, un nez capiteux de baies noi ...
Guide 2024
Le 2021 avait ravi le jury, ce 2022 nous revient en grande forme avec un léger excès de vigueur dû à sa prime jeunesse et à la puissance du millésime. Composé de grenache, syrah et carignan à parts qu ...
Guide 2024
Aucun sulfite, ni à l'encuvage ni à la mise en bouteille, n'a été ajouté à ce rouge emmené par la syrah (90%), un soupçon de grenache en appoint. Dans le verre une robe éclatante, un bouquet net et pl ...
Guide 2024
Ravissant dans sa belle robe grenadine, ce rosé livre un bouquet ouvert et frais sur des parfums printaniers de groseille et de fleur d'acacia, mâtinés d'une touche d'aneth. Allègre, souple et d'une l ...
Guide 2024
Pour cette cuvée bio, l'équipe du chai a procédé à une macération pré-fermentaire à froid des raisins afin d'intensifier les arômes. Dans sa robe nette et légère, ce rouge ne manque pas d'attrait. Des ...
Guide 2024
Issu d'une saignée de grenache (95%), ce joli rosé à la teinte peau de pêche charme par son aromatique florale (fleur d'oranger), agrémentée d'une note végétale fraîche. La bouche, vive et longue, jou ...
Guide 2024
La robe d'un beau rubis intense et aux larmes denses est l'expression de la jeunesse. Au nez, se côtoient le kirsch, la griotte et la mûre sur fond légèrement épicé (poivre noir, cardamone). Au palais ...
Guide 2024
Rubis clair, cet assemblage méridional dévoile beaucoup d'épices, de garrigue et une touche de rose à l'olfaction. Des tanins puissants et prometteurs encadrent une bouche ample, imprégnée de saveurs ...
Guide 2024
une bonne proportion de syrah et de mourvèdre (20% chacun) en appoint du grenache pour ce vin un brin austère, qui s'ouvre lentement sur des notes fugaces de mûre confite et d'épices douces. Pleine et ...
Guide 2024
Pourpre sombre, cette cuvée «domaine» dévoile un bouquet disert de cerise noire, d'iris et de poivre sauvage mêlés à une touche fumée. La bouche ronde et fraîche à la fois, dotée de beaux tanins fonda ...
Guide 2024
Une belle intensité se dégage à l'olfaction à travers des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs associées à des nuances de poivre noir. On retrouve ces tonalités dans une bouche franche, expressiv ...
Guide 2024
Syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault, marselan: l'ampélographie rhodanienne en bouteille pour ce rouge généreux, au bouquet ensoleillé de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de ciste. Puiss ...
Guide 2024
Ce duo mi-grenache mi-syrah, né de jeunes vignes de 10ans, livre des arômes naissants de fruits rouges et noirs pulpeux. Allègre, gironde, portée par des tanins fins et délicatement poivrés, la bouche ...
Guide 2024
Un duo grenache-syrah à parité, élevé brièvement en cuve (6mois) qui séduit d'emblée par son fuité intense et franc (mûre, framboise, cerise), que l'on retrouve au nez comme en bouche. Il plaît aussi ...
Guide 2024
Abonnée du Guide pour la quatrième année consécutive, cette cuvée tisse le fil d'une belle régularité. Issue d'une vendange manuelle de grenache (70%) et de syrah, et d'un élevage long en cuve (12mois ...
Guide 2024
D'une régularité métronomique, cette cuvée séduit par son expression élégante entre fruits noirs, épices et fougère. Fraîcheur et souplesse en bouche complètent le tableau, avec une touche ensoleillée ...
Guide 2024
Une part égale de syrah et de grenache et une touche de carignan au menu de ce rouge fringant, brièvement élevé en cuve. Sans outrance, élégant, le nez laisse parler à l'aération la mûre et la cassis. ...
Guide 2024
Une base de grenache (60%), associée à une bonne proportion de syrah (30%) et une touche de mourvèdre, pour ce rouge d'un classicisme de bon aloi. De l'éclat dans la couleur et dans le bouquet intensé ...
Guide 2024
La fraîcheur est le fil conducteur de ce rouge allègre, vinifié en douceur et élevé un an en cuve. D'une chatoyante robe cerise burlat s'échappent des notes de fruits rouges frais (framboise, griotte) ...
Guide 2024
Le classicisme et la convivialité: tel est le mot d'ordre de ce rouge de teinte prune, aux arômes engageants de framboise et de poivre rose, au palais bien calibré, vif et léger, serti de tanins éléga ...
Guide 2024
Le fameux GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre) est à l'œuvre dans ce Plan de Dieu au classicisme de bon ton. Le nez s'exprime sur des notes solaires de fraise compotée, de réglisse et de cuir. Le palais, so ...