Vallée du Rhône
Fruits noirs, cannelle et prune à l'eau-de-vie signent le nez de ce vinsobres qui n'a pas vu le bois, mais dont l'élevage long (18mois) a permis d'enrober les tanins et d'apporter du soyeux et un volu ...
Guide 2022
La cuvée confidentielle du domaine, avec seulement 3500bouteilles produites. Mi-grenache mi-syrah, tels les deux frères à laquelle elle rend hommage, cette bouteille est un beau modèle d'équilibre, d' ...
Guide 2022
ce 2019 s'ouvre sur des arômes délicats de fumé, d'herbes aromatiques, de fraise cuite et d'une touche de vanille issue du bois neuf. La bouche, associant une fraîcheur stimulante à une belle sucrosit ...
Guide 2022
Des hauts de coteaux exposés au sud et de vieilles vignes de grenache et de syrah sont les ingrédients de cette cuvée. Si le nez s'exprime avec discrétion sur des parfums de fruits des bois et d'épice ...
Guide 2022
Cette cuvée dédiée au seul grenache distille un nez épanoui de baies sauvages mâtinées de parfums de fourrure. L'attaque puissante laisse place à une bouche fine et soyeuse, dotée de tanins fermes et ...
Guide 2022
un élevage mixte, Inox, cuve ovoïde et barrique, a permis d'affiner ce blanc délicat, affichant dès l'entame beaucoup de pureté et un caractère minéral, qui se retrouvent dans une bouche fraîche, tend ...
Guide 2022
Ce vin présente au nez une expression flatteuse de fruits rouges bien mûrs et de réglisse, qui s'enrichissent au palais de notes de fourrure et de kirsch. Les proportions en bouche sont agréables et l ...
Guide 2022
point de bois pour cette cuvée mi-grenache mi-syrah, hommage au grand-père de la propriétaire, qui décline la cerise burlat et la réglisse sur fond vanillé. L'attaque fraîche offre du fruit allègre, p ...
Guide 2022
Les safres du miocène de Courthézon, voilà un terroir de choix sur lequel de vieux grenache de 90ans (90%) expriment toute la pureté du fruit. Au nez, de la mûre compotée, mâtinée d'une touche de régl ...
Guide 2022
Des raisins partiellement éraflés, une macération longue et un passage rapide en fût (4mois) au menu de ce bon classique, au nez gourmand de fraise écrasée et de crème à la vanille sur fond de garrigu ...
Guide 2022
sous une robe grenat frangée de cuivre, ce rouge gourmand dévoile un nez délicatement fruité et une bouche ronde et équilibrée, étayée de tanins corsés, avec une pointe de chaleur en finale (kirsch). ...
Guide 2022
C'est par un bouquet floral (chèvrefeuille, fleur de sauge), épicé (poivre blanc) et finement boisé que nous accueille ce 2020. Le palais frais en attaque, vif et parfumé (fleurs blanches), affiche ce ...
Guide 2022
Le domaine possède la collection des treize cépages autorisés sur l'appellation et en mêle six dans cette cuvée, le grenache en tête (70%), cultivés sur des sols de grès roux du Comtat, terroir fameux ...
Guide 2022
de vieilles vignes de grenache (95%), plantées en 1906 sur le plateau emblématique de la Crau, composent cette cuvée au bouquet expressif de fruits à noyaux, de prune et de kirsch. Le jury a salué le ...
Guide 2022
Un élevage mixte en fût et en cuve a affiné ce blanc subtil, au nez délicat de pêche blanche, de fleur d'oranger et d'amande grillée. La bouche affiche un équilibre parfait entre gras et acidité et s' ...
Guide 2022
hommage au grand-père d'Hervé qui a mis en forme ce coteau, cette cuvée parcellaire dévoile un nez subtilement boisé et floral (chèvrefeuille, glycine), puis une bouche concentrée, ronde et consistant ...
Guide 2022
Ce condrieu charme par son équilibre. Au nez, des notes délicates d'abricot et de coing, mâtinées de quelques nuances de poivre blanc et de fruits graines (pignon, noix de cajou) légèrement torréfiés. ...
Guide 2022
Cette cuvée se distingue avant tout par sa droiture. Le nez minéral et fruité (kaki, agrumes) ouvre sur un palais frais et tonique, de beau volume, où le fruit frais persiste jusqu'en finale, qui sign ...
Guide 2022
Cette cuvée, d'une régularité sans faille, exprime par son bouquet prolixe le charme du viognier: des parfums d'abricot mûr, de pêche blanche, de fleur d'acacia et de beurre frais. La bouche fait dans ...
Guide 2022
Macération pelliculaire, bâtonnage doux, fermentation et élevage en fût (dont 25% neufs), cette cuvée a bénéficié de toutes les attentions. Dans le verre, une robe jaune paille dorée et un nez flatteu ...
Guide 2022
Le nez propose un joli mariage entre un boisé épicé et des parfums intenses de fruits noirs frais et de fleurs capiteuses (violette, iris). Charpenté, crémeux et dense à la fois, le palais s'entiche d ...
Guide 2022
Élaboré à parti de jeunes vignes plantées sur le terroir granitique des Eygas, ce 2018 livre un bouquet naissant de prune compotée et de cassis frais, attisé par de délicates notes épicées (cannelle, ...
Guide 2022
Lhony? Le fils cadet du vigneron. Un mois de cuvaison, quelques pigeages et un élevage long (16mois) en demi-muids neufs ont façonné la personnalité de ce rouge fougueux. Au nez, des petits fruits noi ...
Guide 2022
des syrah de 40ans, élevées en fût (pour partie neufs), s'expriment pleinement dans ce vin au nez ouvert de mûre fraîche, de poivre blanc et d'herbes aromatiques. Un beau tempérament qui explose dans ...
Guide 2022
ce blanc confidentiel né de 30ares de marsanne embaume la fleur fraîche (chèvrefeuille) et sèche (camomille), la mandarine et le miel. Une fine acidité en attaque annonce un palais très frais, long et ...
Guide 2022
Du cassis frais à foison et du poivre noir émanent de ce vin sombre à reflets violines. Le palais, qui révèle une forte extraction, se montre puissant et gras, épaulé par des tanins jeunes et par un b ...
Guide 2022
Ce gigondas empreint de finesse et de complexité s'ouvre sur la violette, la framboise séchée et le thé fumé. Ouverte, finement texturée, voluptueuse, la bouche en rajoute sur le registre des arômes a ...
Guide 2022
Cette cuvée d'un rouge vermeil présente un nez encore discret révélant la touche épicée du merrain. Une vinification pour moitié en barrique et un élevage sous bois d'un an affirment encore leur prése ...
Guide 2022
Les Faravel proposent une cuvée hommage à leur père Antonin, issue de sélection des plus vieilles vignes de grenache et de mourvèdre. Une robe lumineuse aux reflets violines et un nez intriguant de fr ...
Guide 2022
ce blanc couleur d'ivoire aux reflets verts est une micro-cuvée issue de 0,4ha de vieilles vignes de marsanne partiellement vinifiées sous bois et élevées en fûts (neufs et plus anciens). La finesse e ...
Guide 2022
il y a de la complexité et de la douceur dans ce vin, sans doute en raison d'un élevage en fût qui patine avec discrétion et finesse cette association de marsanne (90%) et de roussanne. Un nez de foin ...
Guide 2022
cet assemblage alliant marsanne (70%) et roussanne bénéficie d'un élevage soigné dans des fûts de 1 à 10ans, pendant 10mois. Il en résulte un nez expressif de brugnon, de noisette fraîche et de toast ...
Guide 2022
Une parcelle aride et pentue sur laquelle seule la vigne parvient à pousser: c'est la signification de ce lieu-dit, au-dessus du village de Chavanay, d'où sont issues les syrah à parfaite maturité qui ...
Guide 2022
sous une robe acajou presque noire, se révèle un bouquet très odorant de fruits rouges cuits et frais (grenade, framboise), de raisins macérés et d'une touche de graphite. La bouche perpétue cette jol ...
Guide 2022
D'un rouge très profond encore marqué par les reflets violines de sa jeunesse, ce vin propose un nez un peu sur la réserve, libérant à l'aération des parfums de fruits noirs, de minéralité et une note ...
Guide 2022
Ce 2019 se fait d'emblée séducteur par son bouquet foisonnant mêlant la rose et la mûre fraîche, le cacao amer et le caramel. L'expression de la bouche est plus sérieuse, centrée sur le fruit (cerise ...
Guide 2022
cueillez une roussanne à parfaite maturité et vous obtiendrez un blanc comme ce 2020, au nez enjôleur de fruits exotiques (ananas), de pamplemousse et de fleur de citronnier. La bouche, ronde en attaq ...
Guide 2022
Cette cuvée soignée est issue d'un parcellaire de vieilles vignes de marsanne, ramassées à la main, vinifiées et élevées en barriques. La robe est d'un seyant jaune d'or. Le nez, fin et très engageant ...
Guide 2022
1ha de vieilles vignes de marsanne, enrichis d'une touche de roussanne (8%) et élevés 8mois en fût, donnent naissance à cette cuvée à la robe or blanc et au nez intensément floral, miellé, mâtiné d'un ...
Guide 2022
De la roussanne, et rien que de la roussanne, pour cette cuvée issue d'un terroir granitique, qui propose une version délicate de ce cépage parfois exubérant. Le nez ne se livre qu'à l'aération, sur d ...
Guide 2022
Il n'a pas fallu longtemps à Roldolphe de Pins et son nologue Julien Thorn pour saisir les subtilités de la vinification des châteauneuf. Le résultat est convaincant: un nez subtil et complexe de fru ...
Guide 2022
fermentation en fût et élevage sur lies au menu de ce blanc allègre, ouvert sur les fruits exotiques et la vanille, mâtinés d'une touche minérale. Les fruits blancs s'invitent dans une bouche ample et ...
Guide 2022
Assemblés en cuve, grenache, syrah, mourvèdre et une touche originale de muscardin (5%) composent ce vin harmonieux, qui exhale les fruits noirs mûrs, les épices et le cacao. L'élevage mixte (Inox, cu ...
Guide 2022
fleurs blanches, orgeat, notes amyliques et vanillées se conjuguent dans ce blanc enjôleur, encore un peu empreint du boisé issu d'une fermentation partielle en barrique neuves (30%). Du volume, du gr ...
Guide 2022
Voilà une bouteille bien nommée, qui rassemble les plus vieilles vignes du domaine, dont 85% de grenaches centenaires élevés longuement en fût (18mois). Ce vin donne le ton dès l'olfaction, concentrat ...
Guide 2022
Comme souvent à châteauneuf, la cuvée "tradition" est un assemblage de multiples parcelles, éclatées sur différents terroirs. Celle-ci dessine un rouge plaisant et harmonieux, au nez délicat de petits ...
Guide 2022
Une étiquette qui rend hommage au père de Mireille, surnommé "le lion" dans sa jeunesse pour son immense charisme. Élevée pour partie en cuve béton et pour partie en barrique, cette cuvée sans effet d ...
Guide 2022
Un terroir de safres, enchâssé dans les bois de l'est de l'appellation et une majorité de grenache (69%) composent ce rouge au nez délicat de pivoine, de framboise et de sauge, et à la bouche pulpeuse ...
Guide 2022
ce rouge de belle concentration présente un nez amène de fruits noirs et de cannelle, et une bouche à la matière tannique élégante et mûre, relevée en finale par une fine amertume évoquant les aromate ...
Guide 2022
Un élevage long de 2ans en foudres de chêne n'a pas entamé l'élégance de ce vin profond, au bouquet délicat associant la framboise mûre et le cuir frais à des notes poudrées de rose. Le palais se mont ...
Guide 2022
Longue cuvaison d'un mois et élevage d'un an pour moitié en cuve et pour moitié sous bois (foudres et demi-muids), ce vin a bénéficié de tous les soins. Il a aujourd'hui tous les arguments pour convai ...
Guide 2022
parcelle unique, sise sur un coteau granitique au lieu-dit Chery, cette cuvée livre un nez expressif à la fois fruité (fruit à noyau), floral (violette) et minéral, relayé par une bouche douce, fine e ...
Guide 2022
Cette cuvée, issue du lieu-dit Côte Chatillon au nord de l'appellation, a été vinifiée et élevée en barriques. Il en résulte des notes vanillées et beurrées qui accompagnent avec élégance des parfums ...
Guide 2022
Ce condrieu bien doré, au nez capiteux de violette, de brugnon et de santal, livre une bouche généreuse, souple et onctueuse, le boisé grillé prenant encore un peu l'ascendant. Une délicate touche d'a ...
Guide 2022
Assemblages de plusieurs parcelles, Les Chailles est la cuvée classique du domaine et dessine un cornas bien typé. Le bouquet, d'abord discret, exhale les fruits noirs mûrs et la violette, auxquels s' ...
Guide 2022
issue du négoce, ce 2019 décline la framboise mûre, la violette et l'humus. Finement extraite, ample et bien structurée, la bouche distille une plaisante acidité de bout en bout. De jolies notes épicé ...
Guide 2022
De fines notes de cacao amer saupoudrent le cassis et la griotte kirschée. Ample dès l'attaque, le palais séduit par sa rondeur, son velouté et sa puissance contenue, autour de tanins fermes et mûrs, ...
Guide 2022
Encore un peu sous l'empreinte de l'élevage sous bois, ce vin s'impose par son nez généreux de cassis confituré, de graphite et de fruits à coques. La bouche, riche et séveuse, embaume les épices douc ...
Guide 2022
Viognier (10%) et syrah plantés sur des parcelles de la Côte Brune et de la Côte Blonde se complètent avec brio dans cette cuvée au bouquet charmeur de fruits noirs, de pain d'épices et de réglisse. O ...
Guide 2022
«Fortis»: vigoureux comme les ceps de viognier et de syrah qui poussent sur les sols granitiques arides, pauvres et rocailleux. L'élevage n'est pas en reste: 20mois en demi-muids neufs forgent le cara ...