Vallée du Rhône
Une faible proportion de ce rouge (20%) a passé 10mois en barriques (de 3 à 4vins), le reste étant élevé en cuve béton. Quelques jolies notes grillées et épicées (girofle, poivre sauvage) s'ajoutent a ...
Guide 2022
Mi-grenache mi-syrah, ce 2019 séduit par son bouquet élégant et frais de framboise écrasée mâtiné d'une touche de poivre blanc. Les fruits noirs et un toasté discret (seuls 10% du vin passent en fût) ...
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Une robe qui se rapproche d'un rouge léger: ce tavel est bien dans les codes de l'appellation. Le bouquet délicat fleure bon les agrumes et les fleurs de printemps (muscaris, acacia). La bouche se mon ...
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Une robe saumonée de belle intensité séduit l'il. Le bouquet finement floral (fleur d'oranger) et fruité (cerise, groseille) est encore un peu sur la réserve. Souple et frais en attaque, le palais év ...
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Des notes de framboise, de pêche de vigne et de pivoine forment une puissante expression aromatique, qui se prolonge dans un palais friand et enrobé, empreint de gourmandise, où les tanins jouent les ...
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Cette cuvée, fruit d'un assemblage de grenache, carignan et syrah cultivés en agriculture biologique, confirme le travail minutieux de sélections parcellaires entamé par la cave depuis plusieurs année ...
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Cette cuvée d'assemblage réunit 4cépages: le grenache noir (55%), la syrah (35%), le carignan (5%) et le marselan (5%) issu du croisement du cabernet-sauvignon et du grenache. C'est aussi l'assemblage ...
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Un bouquet fin de fruits rouges ouvre la dégustation. Suivant la même ligne aromatique, sur des notes plus confites, le palais plaît par son volume, son charnu et sa rondeur caressante. Un rouge qui n ...
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Cette cuvée parcellaire constituée principalement de syrah (90%), issue du lieu-dit Le Haut de la Jacotte, bénéficie d'une longue macération de 30jours. Ses parfums de petits fruits rouges alliés aux ...
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Beaucoup de charme et de douceur émane de ce ventoux classique mêlant une dominante de grenache et une portion de syrah. Paré d'une robe sombre tintée de violine, il livre sans réserve un bouquet de b ...
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Ce 2020, encore un peu fermé au nez, révèle à l'agitation d'élégants parfums de cassis, de Zan et de menthol. Souple en attaque, riche, dense, finement réglissé, le palais s'appuie sur des tanins soli ...
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Un vinsobres mi-grenache mi-syrah de belle facture, qui distille un charme immédiat grâce à son bouquet flatteur de myrtille, de poivre noir et de baie de genièvre. La bouche ronde et charnue est étay ...
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Ce rouge respire le terroir dont il est issu: la garrigue et les bois de pins qui jouxtent ces parcelles en piémont des Dentelles de Montmirail. Des parfums balsamiques, d'épices chaudes et d'herbes s ...
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Le grenache (80%) est en vedette dans cette cuvée, aux côtés de la syrah (15%) et du mourvèdre (5%), tous vinifiés en grappes entières comme il est de mise chez les Bernard. Son nez à la fois floral ( ...
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À l'attrait de sa robe grenat sombre aux reflets violacés, s'ajoute celui d'un bouquet friand et fruité (griotte, fraise des bois), mâtiné d'une touche de garrigue (thym, lavande). Ronde, charnue et s ...
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Cinquante jours de cuvaison, 16mois d'élevage: voilà une cuvée à laquelle on a laissé le temps de s'affiner. Le nez se livre généreusement sur des notes de fruits rouges et noirs mâtinés de réglisse. ...
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Ce cairanne très fruité est déjà bon à boire. Fruits rouges et notes florales (illet) au nez, fruits des bois, réglisse et touche de menthol au palais: ce vin est très typique de l'appellation. En bo ...
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élevé 12mois en cuve après une vinification en levures indigènes, ce cairanne séduit par son nez friand de framboise fraîche et de fougères. Une netteté et une élégance qui se confirme dans une bouche ...
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Une belle réussite que ce 2019 en robe sombre et dense qui s'ouvre sur le bois frais, puis sur d'intenses notes de baies rouges agrémentées d'une touche de réglisse. Une attaque intense introduit un p ...
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les Cantarelles? Le nom de l'un des deux tunnels antiques qui traversent la propriété. Une moitié de roussanne, du grenache blanc (25%) et du vermentino (25%), vinifiés et élevés en fût, pour ce vin a ...
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Cette cuvée, issue d'un terroir de galets siliceux appelé localement "gress", doit presque tout à la syrah (80%), le grenache jouant les seconds rôles. La robe, un peu atypique pour ce cépage, est d'u ...
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Situées sur la commune de Bédarrides, les vignes de ce villages jouxtent l'AOC châteauneuf-du-pape. Grenache (60%) et syrah, âgés de 60ans, croissent sur un sol d'argile rouge recouvert de petits gale ...
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La syrah semble dominer cette cuvée, pourtant constituée à parts égales avec le grenache, en marquant le bouquet de ses arômes intenses de mûre et de racine d'iris, associés à des notes de goudron et ...
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Á l'image de ses longues fermentations (50jours) et de son élevage en cuve de 16mois, ce 2019 incarne la sérénité. Son nez, ouvert, marie les notes fruitées (cerise burlat) aux arômes de torréfaction ...
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Pain d'épice et cacao torréfié, l'élevage en fût dure 12 mois et donne le ton de cette syrah (80%) agrémentée d'une touche de grenache (20%). Le palais se révèle aussi puissant en arômes, mais plus ai ...
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Une partie des raisins (30%) fermentent en grappes entières, décision pertinente du vigneron dans un millésime solaire. Sans ajout de levures exogènes, ce Plan de Dieu est ensuite élevé 10mois sous bo ...
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Macération douce de 40jours, élevage en barrique pour la syrah (75%), en cuve pour le grenache (15%) et le mourvèdre (10%), voilà un vigneron qui épouse les caractéristiques de ses raisins. Il en résu ...
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Issu des anciennes garrigues de Sérignan-du-Comtat, aujourd'hui plantées de vignes, cet assemblage de grenache (60%) et de syrah offre un bouquet à la complexité naissante, alliant fruité, parfums de ...
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Vendangée à la main sur la parcelle des Claux et bénéficiant d'une longue macération et d'un léger pigeage, cette cuvée délivre une olfaction discrète avant de s'ouvrir sur des notes de mûres fraîches ...
Guide 2022
Ce joli rouge dense et sombre est le fruit d'un travail minutieux à la cave: macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours, fermentation de 15jours, puis élevage différencié du grenache (30%) et ...
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De toutes jeunes vignes de marsanne, de roussanne et de clairette ont donné naissance à ce 2020 pâle et limpide, au nez guidé par le fruit blanc et l'abricot, à la bouche fraîche, tonique, florale (mu ...
Guide 2022
Jolie entrée au Guide pour ce jeune domaine, qui offre un rouge convaincant né de vignes de plus de 50ans, grenache en tête (65%). Des notes grillées, d'herbes sèches (sauge) et de fruits compotés ouv ...
Guide 2022
Un assemblage classique pour un villages qui ne l'est pas moins: une robe d'un beau grenat profond; un nez franc de fraises au chaudron, de notes grillées et de cuir; une bouche gourmande, ronde, fria ...
Guide 2022
De ce rouge rubis éclatant s'échappent des parfums racés de griotte, de menthol et de garrigue. Une attaque charmeuse ouvre sur un palais épanoui, aux tanins fondus et légèrement torréfiés, à la final ...
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Pas de passage en bois pour ces Deux Chênes, mais un élevage long de 18mois en cuve qui a permis de magnifier la gourmandise de ce 2019. Au nez de griotte confite et de notes fumées répond une bouche ...
Guide 2022
De vieilles vignes de grenache, syrah, cinsault et carignan donnent naissance à cet unique rouge du domaine. Vendangée à parfaite maturité et élevée 12mois en barriques anciennes, cette cuvée offre un ...
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Signe d'une extraction très réussie, une robe acajou sombre habille ce vin dont l'expression aromatique monte en puissance, entre fruits noirs compotés et notes poivrées et fumées. La bouche, ronde et ...
Guide 2022
Un crozes convivial et ouvert. Au nez, des notes de fraise écrasée, de bourgeon de cassis et une touche florale attisent la gourmandise. En bouche, le croquant du fruit prend toute la place et les tan ...
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Nommée d'après le lieu-dit d'où proviennent les raisins, cette cuvée élevée en cuve béton décline un bouquet réjouissant de groseille compotée et d'épices assorties d'une touche fumée. Fraîche et nerv ...
Guide 2022
Des reflets verts et argents parsèment la robe d'or de ce 2020, qui offre une belle complexité au nez autour des agrumes, de la pêche de vigne et de notes exotiques. Après une attaque riche et séveuse ...
Guide 2022
Fidèle à l'expressivité du viognier, ce vin présente un bouquet à la fois fin et généreux de fleurs (lilas, chèvrefeuille) et de notes amyliques. Souple en attaque, gras, de beau volume et doté d'une ...
Guide 2022
L'occasion ici de découvrir le marselan, croisement entre le cabernet-sauvignon et le grenache noir. Sous une intrigante robe acajou teintée de reflets noirs, se cache un bouquet franc mêlant fruits d ...
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De vieilles vignes de grenache (90%) agrémentées d'une touche de mourvèdre ont donné cette jolie cuvée aux accents de pruneau, de fruits rouges confits et de fourrure. Des tanins fondus encadrent une ...
Guide 2022
De vieilles vignes de grenache et une belle proportion de mourvèdre (20%) composent ce gigondas au nez prometteur et explosif de fruits noirs compotés, de réglisse et de cardamome, à la bouche franche ...
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Un vin résolument moderne qui a choisi de préserver la qualité du fruit par un élevage 100% cuve béton. De la séduction dans son bouquet enjôleur de fruits mûrs, d'épices et de caramel au lait. L'harm ...
Guide 2022
Une longue macération et un élevage en fût confèrent à cet assemblage classique un nez élégant de gelée de mûre, agrémenté de notes épicées et torréfiées (café). Au palais, l'équilibre est bien dosé e ...
Guide 2022
Les plus vieilles vignes du domaine, vinifiées en macération longue et élevées 12mois en fût de chênes, sont à l'origine de cette cuvée qui, sous une seyante robe rubis mâtinée de touches cuivrées, dé ...
Guide 2022
Céline, Lucie, Emma et Roland: "CLER de lune" reprend les initiales de tous les membres de la famille, comme un rappel de la cohésion nécessaire pour exercer le métier de vigneron. Le millésime 2020, ...
Guide 2022
Un assemblage de cinq cépages emmené par le grenache forge le caractère de ce beau blanc. Au nez, il exhale des parfums de fruits blancs, de mandarine et de narcisse. Une intensité que l'on retrouve d ...
Guide 2022
Pour débuter, une robe pourpre foncé aux reflets violines et un nez distingué: violette, fraise écrasée et notes fumées. La bouche prolonge le fruit rouge mûr dans une matière ronde, veloutée et charn ...
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Avec une dominante atypique de mourvèdre (40%), ce rouge séduit dès l'entame par son nez qui respire le Sud: thym, sous-bois, garrigue et fruits mûrs. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche ...
Guide 2022
Issu de vignes de plus de 70ans, ce joli rouge présente un nez net et complexe de fruits noirs confiturés, de chocolat et de menthol. On retrouve ce mariage gourmand dans une bouche ronde, pulpeuse, c ...
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cette cuvée fait référence au nom du plateau, situé à 400m d'altitude, d'où proviennent les raisins. Et le nez de dévoiler des parfums de... griotte, compotée, accompagnés d'épices (poivre blanc, clou ...
Guide 2022
toute la palette des agrumes s'exprime dans le bouquet de ce blanc d'assemblage qui exhale le citron, le pamplemousse et l'orange sanguine. Au palais, la vivacité est appétente, harmonieusement complé ...
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Bel hommage aux aïeux de ces jeunes vignerons, cette cuvée donne la part belle à l'expression d'un grenache (90%) gourmand et souple. Le nez hésite entre les petits fruits noirs et les notes fumées de ...
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premier millésime de ce rosé vinifié au domaine et déjà une belle réussite. Avec sa robe diaphane et son nez séduisant de rose ancienne et de fruits à chair blanche, on est très vite sous le charme. B ...
Guide 2022
Exubérant et puissant, le nez dévoile une large palette d'arômes: muguet, zeste d'orange et pain grillé. Un court élevage en fût marque également la bouche qui, derrière une attaque fraîche, déploie u ...
Guide 2022
Après quelques années d'élevage, la robe a pris un ton ambre roux aux reflets fauve. Le nez associe des senteurs suaves de mirabelle à l'eau-de-vie, de noix et de pain d'épices. Puis vient le plaisir ...
Guide 2022
Plateau caillouteux de 4ha d'un seul tenant, planté de ceps de grenache et de syrah de 30ans, la Planne donne naissance à cette cuvée généreuse, qui exhale des notes chaudes de garrigue et de gelée de ...
Guide 2022
Cette cuvée bénéficiant d'un élevage soigné mi-cuve mi-barrique dévoile des arômes accrocheurs de fraise, d'épices et de menthol. La bouche se montre ronde et pulpeuse, dotée de tanins aux accents reg ...