Vallée du Rhône
Issus de la Côte Rozier à Ampuis, les raisins sont vinifiés pour partie en vendange entière (50%). Cette cuvée offre un bouquet bien ouvert de cerise noire confite, de vanille et de tabac. Même mariag ...
Guide 2022
les plus vieilles vignes du domaine composent ce «zouave» sérieux sans être austère, qui s'ouvre sur le cassis, l'illet et une pointe de cacao amer. Concentrée, la bouche affiche une matière pulpeuse ...
Guide 2022
une sélection parcellaire de marsanne qui affiche une forte personnalité avec ses parfums complexes de mine de crayon, de fruits jaunes (abricot, nèfle) et de romarin, et sa bouche généreuse, ample et ...
Guide 2022
une touche de roussanne (5%) s'invite aux côtés de la marsanne dans cette cuvée qui sent bon la fleur de citronnier, la vanille et le caramel au lait, ronde et suave en bouche, parfumée d'épices douce ...
Guide 2022
Coup de coeur du Guide l'an dernier, cette cuvée continue d'être remarquée. Encore sur la réserve, elle exhale des arômes fumés de goudron et de Zan, qui à l'aération s'enrichissent de notes plus fraî ...
Guide 2022
Situés sur le lieu-dit "la Dardouille" (soleil qui darde ses rayons), les syrah de cette cuvée présentent une maturité aboutie. Le nez s'ouvre sur une large palette olfactive de fruits rouges mûrs, de ...
Guide 2022
Ce vin sombre, à la robe presque noire, fait d'emblée montre d'une belle concentration par son bouquet intense, fidèle expression de la serine (nom vernaculaire de la syrah), sur des notes de myrtille ...
Guide 2022
Il était une fois... la finesse et la fraîcheur du terroir. Tout en nuances, ce ventoux livre un nez délicat de rose, de framboise, puis s'exprime plus intensément à l'aération sur des notes de cacao ...
Guide 2022
Issu d'une minuscule parcelle de 0,5ha de vieilles vignes de grenache et de mourvèdre à parts égales, ce vin affiche une robe d'une extrême densité qui annonce de la puissance. Ce que confirme le nez, ...
Guide 2022
Macération de 45jours en cuve bois, pigeages, élevage mixte en demi-muids (90%) et en amphores (10%): en cave, Bruno Gaspard ne fait pas les choses à moitié. Le résultat: une robe limpide aux reflets ...
Guide 2022
La robe est jaune pâle et brillante. Au nez, l'élevage en fût est perceptible à travers des notes briochées et vanillées, puis le viognier prend sa place à l'aération avec ses arômes fruités (abricot) ...
Guide 2022
S'il n'a pas trouvé son expression aromatique définitive, c'est que ce 2019 est encore un peu sous le joug de l'élevage (18mois en fûts, dont 50% sont neufs). Plus amène, la bouche offre des saveurs d ...
Guide 2022
L'élevage de plus de 24mois en demi-muids et barriques neuves a façonné ce vin impressionnant qui, sous une robe sombre, libère d'intenses parfums de racine d'iris et de gelée de mûre sur fond de café ...
Guide 2022
des notes florales (violette), fruitées (mûre) et boisées (moka, noisette grillée) montent du verre. La bouche, encore juvénile, déploie une matière savoureuse, étayée de tanins encore serrés comme il ...
Guide 2022
Le bouquet laisse parler le fruit un peu confit (framboise), puis le poivre noir et le thé fumé ajoutent une dimension plus complexe. Des saveurs de baies noires mûres s'invitent dans une bouche ample ...
Guide 2022
Bons Arrêts? Des pentes extrêmes qui exigent un travail éprouvant. Cette cuvée offre une belle pureté de fruit, au nez comme en bouche, mâtinée avec élégance de notes de torréfaction issues du chêne. ...
Guide 2022
Un élevage luxueux en fût de chêne neuf pendant 30mois pour ce saint-joseph d'un rouge dense et profond. Au nez se dévoile une belle complexité autour de notes de cèdre, de cyprès, d'eucalyptus et de ...
Guide 2022
sélection de vielles vignes de syrah, cette cuvée hommage au fondateur de la cave n'a de défaut que sa rareté. Tout en retenue, le nez distille des notes de pêche de vigne, de violette et d'humus, pui ...
Guide 2022
Ce clos représente la parcelle historique du domaine, acquise en 1560, aujourd'hui complantée de grenache et de roussanne. Fermentation en demi-muids et barriques (dont 1/3 neufs), puis élevage sur li ...
Guide 2022
Une robe couleur de cerise noire aux reflets violines, signe d'un vin en devenir. Le bouquet, captivant et subtil, livre un étonnant mélange de fruits macérés et de notes plus sauvages de fumé, de fou ...
Guide 2022
Deux pour cent de marselan épice cet assemblage grenache-syrah issu d'une sélection de parcelles. Friand de bout en bout, il offre un nez frais, entre fruits rouges et sureau, et une bouche souple, na ...
Guide 2021
Issu des cépages roussanne (80%), grenache et ugni blanc, ce vin offre une robe d'un jaune pâle et un nez original, végétal et floral, d'où ressortent des arômes de foin, de camomille et de sureau. Un ...
Guide 2021
une dominante de mourvèdre dans ce rosé très clair, au nez discret d'agrumes. Des notes de pivoine agrémentées de nuances poivrées prennent le relais dans un palais vif et alerte. ...
Guide 2021
La marque Club des Sommeliers, qui appartient à l'enseigne Casino, a apposé son nom sur ce rosé très plaisant, rose pâle, aux arômes floraux et fruités (agrumes), et à la bouche simple, fraîche et aro ...
Guide 2021
Montent du verre les arômes primaires d'un rouge fraîchement sorti des cuves: fruits frais et cannelle. Très agréable, facile d'accès, tout en souplesse, la bouche ne se montre pas avare en fruit non ...
Guide 2021
Cuvée hommage à Jean Racine, qui séjourna à Uzès entre 1661 et 1662, ce rosé va droit au but: une couleur légère, un nez élégant, floral et fruité, une bouche droite, fraîche mais pas mordante, vivifi ...
Guide 2021
Le viognier et le sauvignon blanc associés dans ce blanc vinifié à basse température et brièvement (3mois) élevé en cuve pour préserver la pureté du fruit. Au nez, c'est le viognier qui l'emporte avec ...
Guide 2021
caladoc et grenache indique l'étiquette, mais surtout caladoc (à 80%). Une robe limpide et brillante, un nez intense de cassis, de fruits rouges et d'agrumes, une bouche pleine de vivacité et de dynam ...
Guide 2021
Grenache (60%), cinsault et caladoc pour ce rosé claire, au nez surprenant, ouvert sur des arômes de poivron rouge. Arômes auquel fait écho un palais rond et long, équilibré par une juste fraîcheur. A ...
Guide 2021
Rolle, chardonnay et sauvignon blanc à parts égales agrémentés d'une touche de muscat dans ce blanc pimpant de fruit et de fleur, tendre, frais et aromatique en bouche. Équilibre et délicatesse. ...
Guide 2021
Né de grenache (70%) et de cinsault, ce rosé porte beau dans sa robe pâle et brillante. On aime aussi son bouquet intensément floral et son palais rond et long, à dominante amylique. ...
Guide 2021
Grenache (85%) et syrah, un assemblage bien rhodanien pour ce rosé clair et brillant. Au nez, les fruits exotiques sont omniprésents. Ils reviennent accompagnés de notes d'orange dans une bouche fraîc ...
Guide 2021
Du soleil en bouteille dans ce luberon au nez de fruits noirs confits et de figue. Arômes qui se livrent tout aussi généreusement dans une bouche très ronde, ample et capiteuse. À boire dans ses jeune ...
Guide 2021
Des Terres cachées qui se découvrent sur un nez gorgé de fruits noirs et d'épices douces. Arômes que l'on retrouve dans une bouche conviviale, réglissée, animée par des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2021
grenache blanc et clairette en duo élevé en cuve dans ce 2019 qui embaume le litchi, la pêche et l'amande fraîche. Ronde mais sans lourdeur, agrémentée d'une touche florale, la bouche possède la consi ...
Guide 2021
Une robe saumonée habille cette cuvée née de grenache et de cinsault qui offre tous les agréments d'un bon rosé d'été: des arômes intensément floraux agrémentés d'une touche de litchi, une bouche fran ...
Guide 2021
Pur car sans soufre ajouté, ce rouge convivial à la robe violacée séduit de bout en bout: un nez généreux de cerise fraîche et de Zan agrémenté d'un trait dynamique de rhubarbe, puis une bouche vinifi ...
Guide 2021
Une robe limpide, couleur chair, habille ce rosé dynamique, ouvert au nez sur les fruits rouges et convaincant en bouche par sa fluidité, sa légèreté et son fruit parfaitement frais. Tout indiqué pour ...
Guide 2021
Lucrèce, à qui l'on doit la conversion de ces terres en vignobles en 1701, est à l'honneur dans ce cairanne expressif, au nez friand de fruits rouges écrasés. Les épices étendent la palette dans une b ...
Guide 2021
En vue l'année passée pour ses gigondas et ses côtes-du-rhône-villages, ce bon négociant signe un cairanne affable et bien typé. Avec ses arômes de fruits confiturés et de réglisse relevée d'une éléga ...
Guide 2021
Cette cave exemplaire livre une version «légère» et moins sucrée (40gr) de la clairette. Une robe avenante, une mousse fine, des arômes fringants, bien typés muscat, avec un trait de citron qui rafraî ...
Guide 2021
la passe de trois pour la cave avec ce blanc qui associe une majorité de grenache blanc au vermentino et à la roussanne. Délicat et complexe, sur le genêt, l'abricot et l'ananas, le nez séduit. La bou ...
Guide 2021
Une robe lumineuse couleur chair, un nez enjôleur de petits fruits rouges et de bonbon relevé d'une note citronnée, une bouche fraîche dès l'entame, parfumée de bout en bout, parfaitement équilibrée e ...
Guide 2021
Grenache et syrah vendangés de nuit puis rapidement pressés, cela donne ce rosé aux reflets framboise et au nez fringant de fraise et de citron. Un bouquet tonique que l'on retrouve dans une bouche d' ...
Guide 2021
Une touche de syrah à l'appui du grenache dans ce rosé de saignée qui s'ouvre en deux temps: les agrumes et les fleurs, puis des touches discrètement épicées à l'aération. À une attaque franche succèd ...
Guide 2021
Virginie Pastouret à la baguette de ce rosé convaincant. Une robe d'un rose pâle cristallin, un nez fin qui fleure bon le pamplemousse et les fruits rouges, une bouche d'abord bien ronde qui s'entiche ...
Guide 2021
Ce rosé de saignée séduit d'emblée par sa brillance et sa teinte rose pastel qui annonce un nez frais, vif et fruité, sur le citron et la grenadine. Le fruit insiste dans un palais tonique, de l'attaq ...
Guide 2021
Énième sélection pour Pierre Vidal, dont on retrouve le style très charmeur entre maturité et fraîcheur. Un nez friand à souhait de fruits noirs et de pulpe de raisins précède une bouche riche, concen ...
Guide 2021
un nez bien typé, entre fruits mûrs, épices douces et légère note grillée, introduit une bouche charmante, fluide, ample, adossée à des tanins déjà fondus: un villages franc et généreux. ...
Guide 2021
un nez généreux et expressif centré sur les fruits rouges, une bouche tout aussi généreuse, flatteuse par sa sucrosité gourmande, appuyée sur des tanins présents mais sans aucune rudesse: un 2018 sans ...
Guide 2021
Un pressurage direct de grenache, syrah et cinsault et un bref passage en cuve, c'est la formule gagnante de ce bon rosé classique au nez sans outrance, floral et fruité. Les fruits exotiques et les a ...
Guide 2021
Quatre-vingt-cinq pour cent de grenache noir dans ce rosé vinifié en pressurage direct et élevé sur lies. Le vin en tire sa robe rose clair et le nez ses notes fringantes de petits fruits rouges acidu ...
Guide 2021
derrière une robe saumon, un nez discret, très floral (acacia, chèvrefeuille) qui ouvre sur une bouche plus intensément fruitée, ronde, souple, dotée d'une petite astringence en finale. ...
Guide 2021
du nom d'un oppidum romain situé à 50m du vignoble, cette cuvée a fait mouche: du cassis au nez comme en bouche, de la fluidité, de la délicatesse et du plaisir. À boire sur le fruit. ...
Guide 2021
Sur ces sols d'argile et de galets, les côtes-du-rhône peuvent offrir une bonne assise tannique, comme c'est le cas pour ce 2019 qui fait la part belle à la syrah. Les parfums de confiture de fraises ...
Guide 2021
Une robe d'un rouge profond ouvre sur un nez élégant, frais et complexe où les nuances de foin sec viennent enrober le fruit. La réglisse et la violette parfument un peu plus une bouche élégante, qui ...
Guide 2021
Un fidèle du Guide qui se distingue cette année par un rouge exemplaire de légèreté. Pâle et limpide, la robe annonce un nez frais et printanier qui décline le jasmin, le glaïeul et les petits fruits ...
Guide 2021
Les 4principaux cépages du Rhône sud assemblés dans cette cuvée élevée en cuve qui libère à l'aération un bouquet de petits fruits rouges et dépices. Souple, doté de petits tanins croquants, voilà un ...
Guide 2021
Vinifié par cépage et par parcelle avant assemblage, ce Régulus se livre sans réserve au nez: fruits rouges frais, notes florales et réglissées. Allègre, avec une fraîcheur de fruit affriolante, ce ro ...
Guide 2021
Tout le savoir-faire de ce très bon vigneron dans ce Lou Paris à la robe soutenue et au nez ouvert, très épicé. Tout aussi intense, l'attaque ouvre sur un palais charnu et suave qui intègre de beaux t ...