VAL DE MERCY GRANDS VINS Baron de Coulanges 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée est issue d'un assemblage de raisins du domaine de Pommard à des vendanges de Coulanges-la-Vineuse et de Chitry. Dans le verre, un vin intensément fruité et réglissé, ample, souple et fin, avec une petite touche tannique et boisée en finale. À boire ou à attendre un peu.

Val De Mercy Grands Vins : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Château du Val de Mercy, situé à Chitry. Le nouveau propriétaire du domaine (30 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

Détail du vin Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Val De Mercy Grands Vins Baron De Coulanges 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade au chou.

Garde :
-
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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