Sylvaine et Alain Normand
- blanc tranquille
- A boire
Sylvaine Et Alain Normand La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce 2012, issu de chardonnay enraciné sur un sol argilo-calcaire, a été vinifié en fût sur lies fines puis élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin doré et brillant, à la palette aromatique fine et élégante, composée de citron, d'orange et de brioche au beurre. Après une attaque fraîche se développe une bouche fruitée, ample et charnue, dans laquelle le bois se fond harmonieusement.
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Vins de Mâcon et mâcon-villages
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Détails du vin
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Le Sylvaine Et Alain Normand La Roche-vineuse Vieilles Vignes 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet crème citron.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2020
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- SYLVAINE ET ALAIN NORMAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce 2012, issu de chardonnay enraciné sur un sol argilo-calcaire, a été vinifié en fût sur lies fines puis élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin doré et brillant, à la palette aromatique fine et élégante, composée de citron, d'orange et de brioche au beurre. Après une attaque fraîche se développe une bouche fruitée, ample et charnue, dans laquelle le bois se fond harmonieusement.
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