SYLVAINE ET ALAIN NORMAND

2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Alain Normand s'est installé en 1993 à la tête de 13 ha. En 2010, le domaine s'est agrandi considérablement avec le vignoble du père de Sylvaine. Aujourd'hui, 32 ha de vignes répartis sur Solutré, Chaintré, Prissé et La Roche-Vineuse.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de ceps de chardonnay de trente ans, ce pouilly-fuissé a été élevé pendant une année en cuve. Or pâle à reflets verts, il surprend par la complexité de ses arômes : d'abord minéraux, puis dans un registre floral et amylique. La bouche ne déçoit pas : l'attaque est fraîche et franche, puis le vin s'arrondit autour de saveurs fruitées (mirabelle et citron), pour aboutir à un bel équilibre.

Détail du vin Sylvaine et alain normand

Garde :

2018 - 2021

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Pouilly-Fuissé ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.