Sylvaine Et Alain Normand 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Issu de ceps de chardonnay de trente ans, ce pouilly-fuissé a été élevé pendant une année en cuve. Or pâle à reflets verts, il surprend par la complexité de ses arômes : d'abord minéraux, puis dans un registre floral et amylique. La bouche ne déçoit pas : l'attaque est fraîche et franche, puis le vin s'arrondit autour de saveurs fruitées (mirabelle et citron), pour aboutir à un bel équilibre.
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Détails du vin
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Le Sylvaine Et Alain Normand 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SYLVAINE ET ALAIN NORMAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fuissé
- Fiche appellation
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Le vigneron
SYLVAINE ET ALAIN NORMAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Gîte
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- Non
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