Domaine Alain Normand 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Au cœur de Saint-Sorlin, hameau historique de La Roche-Vineuse, vous trouverez ce domaine qui compte aujourd'hui 12 ha. Ce vin a connu un élevage pour partie sur lies fines en pièces bourguignonnes. Or clair éclatant, plutôt discret au premier nez, il s'ouvre ensuite sur de fines fragrances minérales, puis sur des notes d'écorces d'orange et d'abricot sec. La bouche est plus ouverte: impressionnante de fraîcheur et de richesse, elle se prolonge sur des saveurs minérales. Un saint-véran d'un grand potentiel: cinq à six ans de garde ne lui feront pas peur.
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Détails du vin
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Le Domaine Alain Normand 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- SYLVAINE ET ALAIN NORMAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-véran
- Fiche appellation
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Le vigneron
SYLVAINE ET ALAIN NORMAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-véran
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