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DOMAINE FERNAND ENGEL Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 2020 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Exposé plein sud, en forte pente, l'Altenberg bénéficie d'un microclimat chaud, sans que les vignes, plantées sur des sols marno-calcaires redoutent la sécheresse. En 2020, année précoce, ces vignerons ont attendu octobre pour récolter des raisins botrytisés et passerillés à 65 %. Un liquoreux proche d'une vendange tardive, qui en diffère par l'élevage (long repos en bouteilles). Expressif au nez, il allie surmaturation et fraîcheur, avec ses arômes de mangue, d'ananas rôti et de fruit de la Passion teintés d'une touche mentholée. Ample, dense et persistant, il séduit par sa droiture et par son élégance. (Sucres résiduels : 103 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Kœnigsbourg, pas moins de 65 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et expérimente la démarche bio (certification en 2006) ; la 3egénération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier, œnologue) gère depuis 1996 une propriété encore agrandie, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Altenberg De Bergheim Gewurztraminer 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2027
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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