DOMAINE SIPP-MACK

Rosacker Riesling 2001 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de l'alliance de deux vieilles familles de vignerons, le domaine Sipp-Mack dispose d'une diversité de terroirs bienvenue. Le grand cru Rosacker a donné ici un riesling très puissant. Marqué au nez par des notes d'agrumes et de surmaturation, il révèle au palais une rondeur plutôt inhabituelle. Un ensemble complexe et persistant, qui pourra accompagner une viande blanche. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Domaine sipp-mack

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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