SEGUIN-MANUEL

2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Thibaut Marion est à la tête de cette maison de négoce depuis 2004. Les raisins sont sélectionnés chez des vignerons partenaires et il y a peu d'interventionnisme en matière de vinification pour que chaque vin exprime son originalité. Cela donne un chardonnay harmonieux qui trouve son équilibre entre le gras et la minéralité. On y décèle aussi des notes d'agrumes et de vanille, déjà perceptibles au nez, et un boisé fondu, bien maîtrisé.

Détail du vin Seguin-manuel

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Merrain

Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.