DOMAINE SEGUIN-MANUEL

Petits Noizons 2015

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Thibaut Marion a repris en 2004 cette maison fondée à Savigny en 1824 et aujourd'hui basée à Beaune. En parallèle de son activité de négoce, il exploite un domaine (certifié bio en 2015) dont il a porté la superficie de 3,5 à 8,5 ha, essentiellement, en Côte de Beaune. Une valeur sûre, notamment pour ses savigny.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2015, d'abord un peu fermé, s'ouvre à l'agitation sur des arômes mi-fût mi-fruit. En bouche, il se révèle ample, généreux et consistant, proposant une belle mâche autour de tanins fermes et serrés qui montrent les muscles en finale. Un pommard de caractère, bien dans le ton de l'appellation et du millésime.

Détail du vin Domaine seguin-manuel

Garde :

2020 - 2027

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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