PAUL BENOIT

Pupillin Chardonnay 1999

Jura Arbois

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nez intense et subtil. Floral, avec une touche de fraîcheur (mentholé et anisé), il se dirige vers le fruité. Beaucoup d'harmonie en bouche où la matière se fait ample et aromatique. La finale est légère et laisse un peu sur sa soif, mais quelle belle rondeur! On hume déjà le veau à l'échalote qui va le révéler. Pour autant, il n'est pas exclu qu'on le serve à l'apéritif.

Détail du vin Paul benoit

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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