MICHEL BOUCHARD

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée est issue d'un achat de raisins vendangés à la main. Élevée dans un tiers de fûts neufs, elle présente une charpente tannique marquée, encore un peu austère en finale. Sa bouche puissante, charnue et épicée est enrobée d'arômes de fruits noirs (cassis, myrtille, cerise noire). Elle saura affronter l'accord avec un gigot d'agneau après une garde de trois ans.

Détail du vin Michel bouchard

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.