JEAN-MARIE HAAG

Zinnkoepflé Riesling Cuvée Marion 2000 • Gd cru

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Soultzmatt est la capitale de la Vallée Noble. Viticole, la commune exploite aussi, en association, des sources minérales (sources Lisbeth) réputées dans la région. Ce vin, de teinte jaune moyennement intense, s'exprime déjà bien dans les registres floral puis balsamique et enfin fruité. Le palais souple révèle des flaveurs d'ananas, de pêche, d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches. Une grande matière qui s'harmonisera encore dans le temps. (Sucres résiduels: 10g/l.) L'alsace grand cru Zinnkoepflé tokay-pinot gris 2000 (15 à 22,99 €) est cité. (Sucres résiduels: 43 g/l.)

Détail du vin Jean-marie haag

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.