DOMAINE JEAN-MARIE HAAG Vallée Noble 2015 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un riesling né sur des sols gréseux. La robe jaune doré annonce un nez intense, d'une réelle élégance, dominé par des notes d'agrumes confits. Dans le même registre, le palais conjugue gras et fraîcheur et s'impose par sa persistance. Un ensemble riche et harmonieux (Sucres résiduels : 7,7 g/l.)

Dom. Jean-marie Haag : Le vigneron

À l'origine, un lopin entretenu le dimanche par le grand-père de Jean-Marie Haag, ouvrier des mines de potasse. Aujourd'hui, une propriété de 7 ha au coeur de la Vallée Noble, à 20 km au sud de Colmar. De beaux vins de terroir, notamment les gewurztraminers nés sur le grand cru Zinnkoepflé, majestueux coteau abrité par le Grand et le Petit Ballon.

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Détail du vin Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-marie Haag Vallée Noble 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques à la crème.

Garde :

2017 - 2025

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. JEAN-MARIE HAAG

la Fiche du producteur

Appellation :