JEAN-MARIE HAAG

Zinkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2013

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
À l'origine, un lopin entretenu le dimanche par le grand-père de Jean-Marie Haag, ouvrier des mines de potasse. Aujourd'hui, une propriété de 6 ha au coeur de la Vallée Noble, à 20 km au sud de Colmar. De beaux vins de terroir, notamment les gewurztraminers nés sur le grand cru Zinnkoepflé, majestueux coteaux abrités par le Grand et le Petit Ballon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

cette cuvée est remarquable dans ce millésime. Robe or clair, nez délicat de quetsche et d'ananas rehaussé de gingembre ; bouche ample, harmonieuse et longue, aux arômes de fruits bien mûrs. (Sucres résiduels : 62 g/l.)

Détail du vin Jean-marie haag

Garde :

2016 - 2020

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.