JEAN-MARIE HAAG

Zinnkoepflé Gewurztraminer Cuvée Marie 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si les châteaux qui ont valu son nom à la Vallée Noble ont presque tous disparu, ses vignobles ont gardé leurs lettres de noblesse, grâce au grand cru Zinnkoepflé, à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar: abrités de l'humidité par les plus hauts sommets des Vosges, les ceps grimpent jusqu'à 420 m. Le microclimat est ici aride, et l'on peut entendre les cigales en été. Ce terroir de choix a déjà valu à Jean-Marie Haag deux coups de coeur récents. Cette cuvée de gewurztraminer, déjà couronnée dans le millésime 2008, renouvelle l'exploit. Les dégustateurs louent son nez mêlant le litchi et les épices du cépage à des notes de fruits confits évoquant la surmaturation. Le palais tient les promesses du nez, frais à l'attaque, généreux et surmûri, remarquablement équilibré et persistant. À déguster dès maintenant (sucres résiduels: 51 g/l). On attendra en revanche un an ou deux le Zinnkoepflé Riesling cuvée Marion 2010 (2 000 b.), cité pour son équilibre entre ampleur et fraîcheur et pour sa belle finale. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Jean-marie haag

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.