Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
À l'origine, un lopin entretenu le dimanche par le grand-père de Jean-Marie Haag, ouvrier des mines de potasse. Aujourd'hui, une propriété de 7 ha au coeur de la Vallée Noble, à 20 km au sud de Colmar. De beaux vins de terroir, notamment les gewurztraminers nés sur le grand cru Zinnkoepflé, majestueux coteau abrité par le Grand et le Petit Ballon.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cuvée qui a plus d'un coup de coeur à son actif. Le 2015 affiche une robe jaune d'or qui annonce son intensité. Au nez, ce moelleux mêle les fleurs et les fruits exotiques typés du cépage aux fruits confits (mangue, abricot). Souple et suave en attaque, il offre la concentration et la persistance des gewurztraminers bien nés, avec cette fraîcheur acidulée qui fait toute la différence. (Sucres résiduels : 48 g/l.)
Détail du vin Domaine jean-marie haag
Garde :
2017 - 2022
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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