Jean Collet et Fils
- blanc tranquille
- A boire
Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un élevage en fût pendant 16 mois et un boisé bien fondu pour ce vin « pas très typé mais bien mené », souligne un dégustateur. Le nez, encore discret, libère des arômes de fruits blancs et de citron. La bouche apparaît ample dès l'attaque, ronde et gourmande, relevée par une pointe acidulée.
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Vins de Chablis premier cru
Vins de Chablis premier cru
Détails du vin
-
Le Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2030
- Production
- 12 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- JEAN COLLET ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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JEAN COLLET ET FILS
Montée de Tonnerre 2022
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Tout proche de la côte des grands crus, cette zone est bien marquée par son terroir. La minéralité est omniprésente. Associée au nez aux senteurs florales et aux notes briochées, elle soutient une bouche ample et généreuse, dominée par les agrumes. Des nuances mentholées et épicées ajoutent de la fraîcheur. Un sans-faute.
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JEAN COLLET ET FILS
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- blanc tranquille
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JEAN COLLET ET FILS
Vaillons 2019
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
ce Vaillons propose un nez fin et floral, prolongé par une bouche persistante et alerte, soutenue par une acidité plaisante.
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JEAN COLLET ET FILS
2018
10mois d'élevage en cuves Inox pour obtenir ce vin qui ne fait pas dans la dentelle mais plutôt dans l'opulence et la générosité. Le terroir et sa minéralité sont aussi au rendez-vous, au nez comme bouche, apportant une belle tension et de l'équilibre, avec en prime des arômes citronnés qui confèrent un surcroît de fraîcheur à tous les étages.
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Le vigneron
JEAN COLLET ET FILS
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L’appellation Chablis premier cru
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