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JEAN COLLET ET FILS Montée de Tonnerre 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Il n'est pas passé loin de la distinction suprême, ce magnifique 1ercru, implanté à proximité des grands crus. Très charmeur avec sa pureté minérale, il vous embarque dès l'examen olfactif avec son nez délicat de fleurs blanches. Très ronde autour de notes beurrées, ample, chaleureuse, la bouche est portée de bout en bout par une fine tension minérale et finit sur une grande fraîcheur.

Jean Collet Et Fils : Le vigneron

La famille Collet piochait déjà le kimméridgien en 1792. Romain, le petit dernier d'une dynastie de vignerons chablisiens (fils de Gilles, petit-fils de Jean), est depuis 2009 aux commandes de l'exploitation familiale : 40 ha en conversion bio.

Vins de Chablis premier cru

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Détail du vin Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Collet Et Fils Montée De Tonnerre 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Volailles.

Garde :
2024 - 2030
Production :
12 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
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