Jean-Claude Chatelain
- blanc tranquille
coup de cœur
Jean-claude Chatelain Les Chailloux 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Cette ancienne propriété datant du XVIIes., à la tradition viticole bien ancrée dans l'appellation, est conduite par Jean-Claude Chatelain et son fils Vincent qui exportent la majorité de leur production au quatre coins de la terre. Leur Chailloux 2008 issu d'un terroir argilo-siliceux a été élu par le jury. Le nez est encore fermé, mais la jeunesse n'est pas un défaut! Élégant, il mêle des notes de raisin surmûri et de miel à une touche végétale, une jolie minéralité et une subtile nuance muscatée. D'emblée, la bouche affiche du gras et de la fraîcheur. Riche, dense, harmonieuse et persistante, elle pourra encore monter en puissance au cours des deux prochaines années. La cuvée principale 2008, fruitée et ferme, obtient une citation.
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Détails du vin
-
Le Jean-claude Chatelain Les Chailloux 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. CHATELAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Cette ancienne propriété datant du XVII e s., à la tradition viticole bien ancrée dans l'appellation, est conduite par Jean-Claude Chatelain et son fils Vincent qui exportent la majorité de leur production au quatre coins de la terre. Leur Chailloux 2008 issu d'un terroir argilo-siliceux a été élu par le jury. Le nez est encore fermé, mais la jeunesse n'est pas un défaut! Élégant, il mêle des notes de raisin surmûri et de miel à une touche végétale, une jolie minéralité et une subtile nuance muscatée. D'emblée, la bouche affiche du gras et de la fraîcheur. Riche, dense, harmonieuse et persistante, elle pourra encore monter en puissance au cours des deux prochaines années. La cuvée principale 2008, fruitée et ferme, obtient une citation.
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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CHATELAIN
2007
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Jean-Claude Chatelain et son fils Vincent représentent la onzième et douzième générations, perpétuant une tradition qui remonte à 1630. Un terroir d'argilo-calcaire et de silex a donné naissance à cette cuvée au nez de fougère et de buis sur un fond de fruits exotiques et d'écorce d'orange. Ample en attaque, la bouche ronde dévoile des arômes intenses d'agrumes (zeste de citron) et fleurs blanches. Un vin dynamique et frais, à boire sur une viande blanche. Élevée en cuve pendant quinze mois, la Cuvée Prestige 2006 (11 à 15 €) reçoit une étoile pour son volume.
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LES CHARMES CHATELAIN
2003
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Régulièrement sélectionné dans le Guide, le domaine Chatelain rencontre encore un beau succès cette année. Fruits blancs et petite pointe végétale animent le nez de son 2003. Souple en attaque, le vin évolue avec beaucoup de rondeur, pour finir sur une légère note citronnée. Il a du caractère et de la prestance. Partiellement élevé sous bois, il est prêt à boire. Le Chatelain Prestige 2002 (11 à 15 €) obtient lui aussi une étoile, tandis que le Domaine Chatelain 2003 est cité.
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LES CHARMES CHATELAIN
2002
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Vincent, qui s'occupe du chai, est le douzième de la lignée des Chatelain, vignerons à Saint-Andelain. Il a opté pour un élevage de huit mois en cuve et de cinq mois en fût, ce qui se traduit ici par des arômes de vanille et de moka bien perceptibles avant que le vin ne reprenne la haute main. Ce 2002 s'exprime avec énergie jusqu'à une finale de bonne longueur, dont l'impétuosité est une marque de jeunesse. Une bouteille à mettre de côté pour l'offrir dans quelques années. La cuvée principale du domaine, Chatelain 2002 (5 à 8€), est citée.
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LES CHARMES CHATELAIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
C'est en 1992 que Jean-Claude Chatelain s'est lancé dans l'élevage en fût. Sa cuvée Les Charmes Chatelain suffit à montrer qu'il maîtrise bien cette pratique. Le nez intense fait la part belle aux fruits très mûrs. La vivacité est bien là, sous-jacente, pour parfaire l'équilibre et le volume en bouche. Une bouteille qui plaira aux amateurs de vins puissants. Le Domaine Chatelain 2001 (5 à 8€), élevé en cuve, est cité.
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JEAN-CLAUDE CHATELAIN
2000
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Jean-Claude Chatelain représente la onzième génération de vignerons sur ce domaine fondé en 1630. Avec l'arrivée de son fils Vincent sur l'exploitation, la relève est assurée. Dans le millésime 2000, la préférence est allée à une cuvée qui n'a rien de confidentiel. Ses arômes sont très marqués par le genêt et le buis, avec des notes florales. Sa bouche se révèle longue et harmonieuse.
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Le vigneron
DOM. CHATELAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
Proche de Nevers, sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, ou blanc fumé, couvre 95 % de la superficie du vignoble. D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation Pouilly-fumé. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Jean-claude Chatelain Les Chailloux 2008 blanc
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