JEAN-CLAUDE CHATELAIN
- blanc tranquille
Jean-claude Chatelain 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Jean-Claude Chatelain représente la onzième génération de vignerons sur ce domaine fondé en 1630. Avec l'arrivée de son fils Vincent sur l'exploitation, la relève est assurée. Dans le millésime 2000, la préférence est allée à une cuvée qui n'a rien de confidentiel. Ses arômes sont très marqués par le genêt et le buis, avec des notes florales. Sa bouche se révèle longue et harmonieuse.
Vins de Pouilly-fumé
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Détails du vin
-
Le Jean-claude Chatelain 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. CHATELAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Les Charmes 2023
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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JEAN-CLAUDE CHATELAIN
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette ancienne propriété datant du XVII e s., à la tradition viticole bien ancrée dans l'appellation, est conduite par Jean-Claude Chatelain et son fils Vincent qui exportent la majorité de leur production au quatre coins de la terre. Leur Chailloux 2008 issu d'un terroir argilo-siliceux a été élu par le jury. Le nez est encore fermé, mais la jeunesse n'est pas un défaut! Élégant, il mêle des notes de raisin surmûri et de miel à une touche végétale, une jolie minéralité et une subtile nuance muscatée. D'emblée, la bouche affiche du gras et de la fraîcheur. Riche, dense, harmonieuse et persistante, elle pourra encore monter en puissance au cours des deux prochaines années. La cuvée principale 2008, fruitée et ferme, obtient une citation.
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DOMAINE CHATELAIN
Les Charmes 2012
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Cette cuvée libère un cortège complexe de senteurs: notes truffées au premier nez, puis nuances fruitées (litchi, ananas, orange), pointe d'abricot confit surlignée d'amande. Le palais développe beaucoup de douceur et de gras, sur un fond minéral fumé et stimulé par une subtile fraîcheur de coumarine. Riche et complexe, ce pouilly-fumé a de l'étoffe.
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CHATELAIN
2004
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Douzième Chatelain sur le domaine, Vincent s'emploie à maintenir la qualité des vins produits dans ses chais. Il obtient une étoile pour sa cuvée Prestige 2003 (11 à 15 €), mais c'est ce 2004 qui a ravi les dégustateurs. Celui-ci est un assemblage de crus issus de terroirs argilo-siliceux et calcaires. Déjà ouvert, il libère des arômes d'amande et de pomme verte, puis, à l'aération, des notes de pierre à fusil et de rose. Bien équilibrée, longue en bouche et harmonieuse, cette bouteille est un beau reflet de l'appellation.
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DOMAINE CHATELAIN
Harmonie 2023
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
De puissantes notes d'agrumes (citron très mûr) dominent l'olfaction. La bouche est bien construite: nerveuse au début, elle gagne ensuite en amplitude, en richesse et aussi en délicatesse. Cette cuvée mérite bien son nom: les sols de silex, de calcaires et de marnes qui la composent jouent une belle harmonie de saveurs.
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DOMAINE CHATELAIN
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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Harmonie 2022
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- blanc tranquille
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DOMAINE CHATELAIN
Harmonie 19
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- blanc tranquille
L'olfaction traduit la diversité des terroirs qui composent cette cuvée (calcaires, marnes, silex) à travers des notes délicates de fleurs blanches (acacia, cerisier), de fruits (poire, melon) et une touche mentholée. Ronde et suave, la bouche tire son équilibre d'une acidité bien répartie et d'une jolie finale minérale, iodée. De l'harmonie en effet.
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- blanc tranquille
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DOMAINE CHATELAIN
Harmonie 2016
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
joli nez ouvert à dominante fruitée, gras intéressant au palais.
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DOMAINE CHATELAIN
Les Chailloux Silex 2012
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Un domaine de 30ha, conduit par les Chatelain depuis douze générations. De jeunes vignes de quinze ans plantées sur un terroir de silex ont donné naissance à ce vin discret de prime abord, qui s'ouvre à l'agitation sur des notes d'agrumes associées à une pointe anisée. Douce en attaque, la bouche séduit par sa fraîcheur citronnée et sa finesse. Un beau représentant du millésime et de l'appellation, à découvrir dans les deux ans à venir sur des fruits de mer.
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JEAN-CLAUDE CHATELAIN
Les Chailloux 2009
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Les Chailloux désignent localement des sols argilo-siliceux à forte teneur en silex. Cette cuvée, qui fut coup de coeur dans sa version 2008, livre de belles senteurs de citron, d'ananas et de fleurs. Ample dès l'attaque, la bouche est dans la continuité du nez, très aromatique et fraîche. Les arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche, de fruits exotiques et d'épices imprègnent le palais jusqu'à la finale plus stricte. Un vin d'avenir, à ouvrir d'ici deux ans sur un bar grillé. Expressifs et complexes, le pouilly-fumé 2009 et le pouilly-fumé 2008 Les Chaumes, partiellement élevé en fût, décrochent également une étoile.
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CHATELAIN
2007
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Jean-Claude Chatelain et son fils Vincent représentent la onzième et douzième générations, perpétuant une tradition qui remonte à 1630. Un terroir d'argilo-calcaire et de silex a donné naissance à cette cuvée au nez de fougère et de buis sur un fond de fruits exotiques et d'écorce d'orange. Ample en attaque, la bouche ronde dévoile des arômes intenses d'agrumes (zeste de citron) et fleurs blanches. Un vin dynamique et frais, à boire sur une viande blanche. Élevée en cuve pendant quinze mois, la Cuvée Prestige 2006 (11 à 15 €) reçoit une étoile pour son volume.
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LES CHARMES CHATELAIN
2003
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Régulièrement sélectionné dans le Guide, le domaine Chatelain rencontre encore un beau succès cette année. Fruits blancs et petite pointe végétale animent le nez de son 2003. Souple en attaque, le vin évolue avec beaucoup de rondeur, pour finir sur une légère note citronnée. Il a du caractère et de la prestance. Partiellement élevé sous bois, il est prêt à boire. Le Chatelain Prestige 2002 (11 à 15 €) obtient lui aussi une étoile, tandis que le Domaine Chatelain 2003 est cité.
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LES CHARMES CHATELAIN
2002
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Vincent, qui s'occupe du chai, est le douzième de la lignée des Chatelain, vignerons à Saint-Andelain. Il a opté pour un élevage de huit mois en cuve et de cinq mois en fût, ce qui se traduit ici par des arômes de vanille et de moka bien perceptibles avant que le vin ne reprenne la haute main. Ce 2002 s'exprime avec énergie jusqu'à une finale de bonne longueur, dont l'impétuosité est une marque de jeunesse. Une bouteille à mettre de côté pour l'offrir dans quelques années. La cuvée principale du domaine, Chatelain 2002 (5 à 8€), est citée.
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LES CHARMES CHATELAIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
C'est en 1992 que Jean-Claude Chatelain s'est lancé dans l'élevage en fût. Sa cuvée Les Charmes Chatelain suffit à montrer qu'il maîtrise bien cette pratique. Le nez intense fait la part belle aux fruits très mûrs. La vivacité est bien là, sous-jacente, pour parfaire l'équilibre et le volume en bouche. Une bouteille qui plaira aux amateurs de vins puissants. Le Domaine Chatelain 2001 (5 à 8€), élevé en cuve, est cité.
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JEAN-CLAUDE CHATELAIN
2000
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Jean-Claude Chatelain représente la onzième génération de vignerons sur ce domaine fondé en 1630. Avec l'arrivée de son fils Vincent sur l'exploitation, la relève est assurée. Dans le millésime 2000, la préférence est allée à une cuvée qui n'a rien de confidentiel. Ses arômes sont très marqués par le genêt et le buis, avec des notes florales. Sa bouche se révèle longue et harmonieuse.
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Le vigneron
DOM. CHATELAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
Proche de Nevers, sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, ou blanc fumé, couvre 95 % de la superficie du vignoble. D'un fruité remarquable, il fait la notoriété de l'appellation Pouilly-fumé. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, ...
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