Janotsbos 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Issu de 34 ares en achats de raisin, cevillageà la robe or jaune séduit par son nez expressif, entre fleurs blanches, agrumes, fruits blancs et noisette grillée. En bouche, le boisé grillé accompagne une matière ample, ronde et fruitée, tonifiée en finale par une pointe d'amertume.
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Détails du vin
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Le Janotsbos 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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1 740 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 1 740 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- JANOTSBOS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Régulièrement distingué dans le Guide, ce négociant murisaltien décroche coup de cœur avec ce Créot qui doit son nom («Crais Haut») aux éboulis calcaires qui parsèment le coteau. D'abord timide, le nez libère à l'aération des nuances de tilleul et des notes acidulées de citron et de zest d'orange. Les fruits jaunes étirent la palette dans une bouche caressante qui brille par sa texture délicate, la gourmandise du fruit et sa longue finale minérale. Aussi séducteur qu'élégant, on peut l'ouvrir sans attendre.
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- blanc tranquille
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