Christian Bergeret et Fille
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Christian Bergeret Et Fille 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Deuxième coup de coeur en deux éditions pour le domaine ! Ce 2015 fait d'emblée forte impression avec ses arômes intenses et complexes d'acacia, de beurre, de pomme et de noisette grillée. Vive en attaque, la bouche se montre plus ronde et suave dans son développement, soutenue par un beau boisé fondu, avant de déployer une longue finale saline. Un modèle d'équilibre.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Détails du vin
-
Le Christian Bergeret Et Fille 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
2 090 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2024
- Production
- 2 090 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2018
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- rouge tranquille
Plus souvent en vue pour ses chassagne blancs, cette famille des Hautes Côtes s'illustre cette année avec un superbe pinot noir. Robe rubis net et franc, nez délicatement vanillé par 13mois de fûts, l'approche est engageante. Le charme continue d'opérer dans un bouche soyeuse, tendre et longue, épaulée par des tanins veloutés et fins. Un charme indéniable.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2015
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Deuxième coup de coeur en deux éditions pour le domaine! Ce 2015 fait d'emblée forte impression avec ses arômes intenses et complexes d'acacia, de beurre, de pomme et de noisette grillée. Vive en attaque, la bouche se montre plus ronde et suave dans son développement, soutenue par un beau boisé fondu, avant de déployer une longue finale saline. Un modèle d'équilibre.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2014
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Premier coup de cœur pour ce domaine avec un village magistral né de chardonnays de quarante ans, qui a surclassé de beaux 1ers crus. Le bouquet, élégant et complexe, associe une intense minéralité (pierre à fusil) à la brioche, au pamplemousse, à la fleur d'oranger et à la vanille. Une minéralité qui anime aussi un palais gras, dense, généreux, d'un volume et d'une longueur remarquables. Du relief et de l'élégance.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLES
2018
Si le nez est vu comme discret par nos jurés, la robe de ce beau santenay l'est moins et brille d'un beau grenat. Plus prolixe, la bouche convoque d'intenses et généreux arômes de cerise mûre qui accompagnent des tanins veloutés, moelleux, et un boisé subtil. Déjà très savoureux.
en savoir plus
DOMAINE CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2003
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Installer une fille sur le domaine et la faire figurer sur l'étiquette eût été inconcevable il y a quelques décennies. Les temps changent et c'est très bien, d'autant que l'on tient là une bouteille à deux doigts du coup de coeur. Gourmande et charnue, d'un grain velouté, elle fait le plein de cassis. Remarquable dans l'appellation. On la dégustera sur du brie ou du coulommiers, évitant les pâtes trop envahissantes.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2020
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- rouge tranquille
Les arômes de griotte et de poivre de ce chassagne généreux se font discrets au nez, puis infusent plus franchement une bouche qui ne laisse pas indifférent: ample, corpulente, dense, épicée et flanquée de tanins gras et résolument puissants. De garde.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
Les Murgers des Dents de Chien 2020
- blanc tranquille
Situé juste au-dessus du Montrachet, la réputation de ce climat n'est plus à faire. Pêche blanche, écorce d'agrumes, vanille, le nez ne manque pas de nuances. Énergique à l'attaque puis consistante, portée par une belle acidité, la bouche séduit par la clarté du fruit et sa longue finale saline.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2020
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Origan, réglisse, prune fraîche, fleurs blanches, amande grillée, vanille, le nez a inspiré le jury. Une attaque franche, une belle acidité maîtrisée qui illumine le fruit, une longue finale toastée et saline: aucune faute de goût dans ce chassagne typé et prometteur.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
Sur Gamay 2019
- blanc tranquille
Nouvelle cuvée de la famille Bergeret, ce Sur Gamay arbore des reflets dorés et un nez discret de tilleul. L'attaque soyeuse laisse place à une bouche bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur. Un vin léger et floral qui pourra encore évoluer.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2017
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Des vignes de cinquante ans ont donné naissance à une jolie cuvée au nez discret mais élégant de bergamote, de fleurs blanches et de toasté. La bouche se révèle franche, fraîche, droite, avec ce qu'il faut de gras pour apporter de la rondeur. Belle finale tonique sur des notes citronnées.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2015
Ce santenay dévoile des parfums élégants de fruits noirs (mûre, cassis) associés à une fine touche florale qui ajoute à son élégance. La bouche, bien qu'encore sur la réserve, laisse apparaître un côté grillé et de la finesse dans ses tanins.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
Les Murgers des dents de chien 2016
- blanc tranquille
Situé au-dessus du grand cru montrachet, ce climat forme la limite haute du vignoble côté Puligny. Sa nature calcaire aux cailloux pointus évoque les dents d'un chien. Dans le verre, les fruits blancs, la pêche notamment, dessinent un bouquet intense. La bouche apparaît vive, tonique et longue, bien épaulée par le bois.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2016
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Les deux millésimes précédents de ce chassagne blanc, issu de vieilles vignes, avaient décroché un coup de cur. Le 2016 obtient une belle étoile pour son bouquet délicat, entre fleurs jaunes, agrumes et fruits secs, puis pour sa bouche vive et longue, aux arômes de pêche et de poire, servie par une finale saline.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
Les Combes au sud 2015
- blanc tranquille
Un climat situé au sortir de la combe de Saint-Aubin. Clotilde Brousse-Bergeret y exploite une vigne de cinquante ans, à l'origine de ce vin aux parfums intenses et élégants d'agrumes nuancés de minéralité, à la bouche fraîche, citronnée, ample et longue, encore dynamisée par de beaux amers en finale.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2014
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Après quatorze mois de barrique -un élevage plutôt long pour l'appellation-, cette cuvée s'ouvre sur des notes de toasté, de réglisse et de fruits rouges. C'est surtout par son palais très équilibré qu'elle s'impose: une attaque souple et fraîche, une matière ronde, tendre et charnue, des tanins fins et soyeux, un fruité persistant.
en savoir plus
DOMAINE CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
2002
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Domaine immémorial. Il est probable que cette famille travaillait déjà la vigne et le vin du temps de Philippe Pot, l'homme de confiance de Charles le Téméraire. Son chassagne a un joli visage jaune paille. Il s'entoure de parfums d'agrumes, un peu exotiques ou du moins méridionaux (citron, pamplemousse). Son attaque cède très vite le pas à un sentiment de gras, à un moelleux animé par une double touche très opportune de minéralité et de vivacité. A déguster maintenant ou plus tard selon votre bon plaisir. Il ouvrira l'appétit en apéritif puis accompagnera vos entrées de poisson ou crustacés nobles.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET
1999
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- blanc tranquille
Nolay est le pays natal de Lazare Carnot. L'"organisateur de la victoire" lors de la Convention (1793) devait sans doute boire un petit blanc sec comme celui-ci pour préparer une bataille. D'un jaune citron très brillant, légèrement boisé, il attaque franchement et en rangs serrés, montrant davantage de souplesse par la suite. Vif et minéral, l'ensemble est bien construit et d'un abord généreux. Pensez à lui si vous préparez une blanquette de veau à l'ancienne.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
Les Levées et les Piroles 2017
Une vigne de quarante-huit ans a produit ce vin fleurant bon le raisin mûr, les fleurs blanches et la vanille. La bouche souple, équilibrée, laisse en finale une impression minérale bien fraîche.
en savoir plus
CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
La Chatenière 2017
- blanc tranquille
La Chatenière est située sur l'un des coteaux les plus pentus de l'appellation. Dans le verre, un vin or pâle et brillant, ouvert sur les agrumes, les fruits exotiques (ananas) et les fruits jaunes (pêche, abricot), rond et d'un bon volume en bouche, soutenu par une juste tension et de fins amers en finale.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. CHRISTIAN BERGERET ET FILLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chassagne-montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet offre à la vigne un coteau exposé est-sud-est entre Puligny, Montrachet et Santenay. Cette appellation réussit la synthèse des deux grands cépages bourguignons et s'offre le luxe de les planter parfois rang contre rang. Clos Saint-Jean, Champs Gain, Boudriotte, Morgeot figurent parmi les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Christian Bergeret Et Fille 2015 blanc
Vous aimez le vin Christian Bergeret et Fille? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE