JANOTSBOS

En Créot 2014 • 1er cru

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette maison de négoce conduite par Thierry Janots, un Bourguignon issu du monde du vin, et par Richard Bos, un restaurateur néerlandais, s'est installée à Meursault en 2005 d'où elle exporte 60 % de sa production.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nom de ce lieu-dit est la contraction de Crais Haut, terme qui signifie une hauteur pierreuse, ce qui est bien le cas de ceclimatà forte pente, qui culmine à 300 m au-dessus du hameau de Gamay. Y est né ce joli vin au nez floral, minéral et miellé, au palais boisé avec justesse, frais, tendu par une fine acidité qui lui donne une belle allonge.

Détail du vin Janotsbos

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 740 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin

la Fiche appellation

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Qualificatif d'un vin atteint d'acescence, maladie se traduisant par une odeur aigre prononcée.