VINCENT BACHELET 2015 - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Vincent Bachelet 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'une jolie parcelle de 72 ares, Vincent Bachelet a extrait ce chassagne remarquable, au bouquet élégant de fleurs blanches, de rose et de fruits mûrs sur fond de boisé délicat. Centrée sur des arômes de citron frais, la bouche montre beaucoup d'énergie, de peps, tout en affichant une texture ronde et soyeuse. Et quelle longueur ! Un vin qui pourra être bu jeune et qui saura vieillir.

Earl Vincent Bachelet : Le vigneron

Originaire d'une vieille famille vigneronne des Maranges (il est fils de Bernard Bachelet), Vincent Bachelet a travaillé avec ses frères avant de s'installer, en 2008, à Chassagne-Montrachet, dans les anciens chais du négociant de Marcilly. Il exploite 17 ha, essentiellement dans la Côte de Beaune.

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Détail du vin Vincent Bachelet 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Bachelet 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Bachelet 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Bachelet 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Bachelet 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vincent Bachelet 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Bachelet 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Vincent Bachelet 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard bleu grillé.

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

EARL VINCENT BACHELET

la Fiche du producteur