J. MOREAU ET FILS Vaillons 2005 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

J. Moreau Et Fils Vaillons 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Maison fondée en 1814 par un Dijonnais, Jean-Joseph Moreau, et redevenue côte-d'orienne quand Jean-Claude Boisset en fit l'acquisition. Or vert, minéral et floral, ce 2005 ne s'écarte pas des fondamentaux, pour parler comme au rugby. Pas trop de longueur ni d'ampleur, mais une finesse capable de passer par le chas d'une aiguille. Le laisser s'ouvrir, il le vaut bien. Le Montmains 2005 décroche également une étoile.

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Détail du vin J. Moreau Et Fils Vaillons 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Moreau Et Fils Vaillons 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Moreau Et Fils Vaillons 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin J. Moreau Et Fils Vaillons 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Moreau Et Fils Vaillons 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

J. MOREAU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru