J. MOREAU ET FILS

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'Yonne a tenté, après le phylloxéra, l'introduction de plusieurs cépages de Loire. Le chenin, le grolleau n'ont pas tenu. Le sauvignon en revanche a fait son nid et couvé ses oeufs à Saint-Bris. On a plaisir ici à rencontrer les caractères de ce vin un peu particulier, mais plaisant. À la fraîcheur et à la vivacité, il faut ajouter une pincée d'arômes souvent pratiqués en rouge, le cassis notamment. À déguster dans l'année à venir en apéritif ou en accompagnement de poisson.

Détail du vin J. moreau et fils

Garde :

-

Production :

53 330 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-bris

la Fiche appellation

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Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.