FRÉDÉRIC MALLO Réserve particulière 2009 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installés au cœur du vignoble alsacien à 200 m de l’église fortifiée de Hunawihr, l’un des villages les plus connus de la route des Vins, ces vignerons ne se contentent pas de cet atout. Dominique Mallo a débuté la conversion au bio de son domaine de 7 ha qu’il conduisait jusqu’alors en lutte raisonnée. Il signe un pinot gris d’origine argilo-calcaire, au nez intensément floral. Équilibré, à la fois vif et rond, le palais penche vers le fruit jaune. Assez concentré, ce 2009 gagnera à attendre un an ou deux. (Sucres résiduels: 21 g/l.)

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Détail du vin Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Mallo Réserve Particulière 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL FRÉDÉRIC MALLO

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris