Domaine Sorin-coquard 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
On n'a pas ici les deux pieds dans le même sabot. Du champagne du côté de l'épouse, du côtes d'Auxerre et cet aligoté du côté du mari. Un complexe aromatique original (sous-bois, champignon, peut-être le célèbre mousseron de Chablis car Saint-Bris n'en est pas très éloigné) au service d'une bouche d'abord soft, puis vigoureuse et normalement impulsive sur la finale. Et comme l'Yonne revendique le village de Bassou comme patrie de l'escargot, on n'hésitera pas longtemps sur l'entrée à choisir.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Domaine Sorin-coquard 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- SORIN-COQUARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
SORIN-COQUARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
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